山东
1月14日，深冬的莱西。
院上镇姜家许村农家小院里80岁老人闫祥平和81岁的老伴李卫香刚起床生炉子，村中大喇叭里传来一个声音：村里65周岁及以上的老人，今天上午12点可带着餐具到村民广场打饭，大家同吃一顿饭。
获知这一消息的闫祥平以及众多65岁以上的老人，上午早早赶到了广场。令老人和全村人想不到的是，为他们掌厨的是新上任不久的年轻村支部书记叶会强，在一边帮厨的还有从城里返乡的王灏和吕东。
“爱村强村，先从爱老敬老开始。”看着老人脸上洋溢的幸福，叶会强说。
村支书叶会强（右）为村民掌厨
村民广场上支起大锅灶
当天一大早通过大喇叭和村民微信群告知老人的，是1983年出生的年轻支部书记叶会强。身为共产党员的叶会强早些年一直在城里工作，自从当地发出“年轻人返乡激活乡土，为乡村注入新活力”的召唤后，回村的叶会强当选为新一届支部书记。
“听到去村委打饭，当时以为听错了。”村里80岁的老人闫祥平说，他回头问起老伴，老伴也说听到了。之后的他出门问邻居，邻居也都说听到了这一消息。
去村委打饭，对闫祥平和村里所有老人而言，“这是头一回”。有不太相信的村民还给叶会强和村干部打电话、发微信信息确认这是不是真的；隆冬的暖阳中，还有村民干脆来到村民广场上打探消息。
幸福洋溢在老人脸上
上午9时的暖阳中，越来越多的老年人拥向村委会广场。老年人中，有夫妻携手而来的，有一人自行到来的，有坐着电动轮椅来的，还有一些年轻人驾车将老人送到广场上来的。
广场上热闹非凡。
“村里下通知说大家伙一起来吃大锅饭，提前来看看。”一名老人告诉记者，“之前哪有呀，新鲜。”
就在大伙在广场上看新鲜时，叶会强却忙得热火朝天。额头上渗着汗珠的叶会强和同样从青岛市区返乡创业的青年王灏，将车里的几大包新鲜五花肉和几大箱子馒头搬下来，抬到了村民广场上。
不大一会，3个铁炉灶支好了，3套煤气罐连着的输气管也接好了，3口大铁锅上灶。大锅刷了又刷，灶火被点燃了，几块下锅的肥油滋滋作响。15分钟后，这些成了肉脂渣的肥油和猪油倒出了铁锅。
村民帮厨团
铁锅清理干净，灶火再被点燃，做菜的大料下锅了。广场上围满了看新鲜的村民。姜家许村的老人共吃同锅饭的消息传开后，周边村的一些村民也赶来看新鲜。
“爱村强村，先从爱老敬老开始”
几大桶花生油被倒进了3口大铁锅里，花生油热起来，一包包五花肉被多人抬着倒进了铁锅。
此时，10时20分，炉火正旺。
葱姜也下锅了，锅底是通红的炉火，铁锅里的五花肉开始热起来，一旁的叶会强拿起了那把1米多长的菜铲子开始翻炒起来。
村支书叶会强（右）和王灏为村民掌厨
村支书为村里220名老人掌厨，这在当地没听说过，村民更是没见过。见年轻的村支书亲自掌厨，老人们开始拿了手机凑上前拍摄起来。此时，外围的年轻人也站不住了，他们也拿了手机，拨开人群，用镜头记录起这名为全村老人掌厨的新任村支书。
五花肉在铁锅里吱吱作响，同样掌勺另一口大锅的王灏，提了一大桶酱油倒进了3口铁锅里。
“爷爷奶奶，大叔大婶们，今天咱们吃红烧肉、土豆和馒头。”叶会强边使劲翻炒着五花肉边向着炉灶旁的人群喊，“我用心用力把五花肉炒出好味道，希望长辈们吃得香吃得健康，也希望咱们的好日子越过越有劲，越过越红火。”
共吃一顿餐
这话刚喊出，人群中发出一阵掌声。此时的叶会强话锋一转：“今天这几百斤五花肉也亏得咱村返乡青年王灏和吕东倾情相助，他们两人和我有着同样的想法：爱村强村，先从爱老敬老开始。”
“好，好，太好了……”一老人激情之余喊起来，周边的几十名老人边应和边竖起了大拇指。
支书掌厨，幸福味道洋溢老人脸上
叶会强、王灏和吕东双手拿着菜铲卖力翻炒，整个广场上散发着肉香。
“肉熟了，土豆好了吗？”叶会强向旁边洗切土豆的帮工村民们大喊。
“好了，好了。”一名妇女回应着，三大盆洗切好的土豆被抬到了锅台前。
“你们闪开，我们男人力气大，我们将土豆下锅。”叶会强边喊着，边放下了菜铲。随即，王灏和吕东也放下菜铲端起面前的土豆大盆，一些年轻人也纷纷上前帮忙。土豆一股脑儿被倒进了铁锅。
铁锅里加了土豆后，不大一会又翻腾起来，更浓的香气在广场上四溢。
幸福洋溢在老人脸上
“熟了吗？奶奶，你先尝尝。”叶会强说着，用筷子夹了一块红烧肉和土豆递到了一名老人面前。老人吹了几下，放入嘴中咀嚼起来：熟了，熟了，香着呢……
老人边说边笑了起来。
“熟了，咱就开始吃。”叶会强说。
此时，11时56分。
排队的老人们手持小铁盆和大饭盒，来到了铁锅前。此时，已经持菜铲一个半小时的3人又为老人们盛起了红烧肉。端着满盆红烧肉的老人们又去取馒头，幸福味道洋溢在老人们的脸上。
打菜整整持续了1小时之久，看着最后两名老人各端着一盆红烧肉离开村委会广场，从城里返乡为姜家许村助力的叶会强、王灏和吕东相视一笑。
“感谢助力。”叶会强拍着王灏和吕东的肩膀说。
（半岛全媒体记者 王永端）
来源：大众·半岛新闻
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