五粮液小五粮是2021年2月上市的酒,这款酒上市之初定位五粮液中高端,品质好于二代五粮春,逊于八代水晶装五粮液,这个定位与同时期珍藏级剑南春相似。
有意思的是,这款酒上市即崩,价格没做起来。慢慢的,舆论上很多人觉得这款酒的品质比不了同时期珍藏级剑南春。最近我入手了一款2024年的小五粮,正好将其与之前批次小五粮对比,看看这款酒品质保持如何。
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说到小五粮,我一共品鉴过三个批次的酒,分别是20210204、20210816和20240328。三款酒对比21年2月的品质最好,24年的品质最差。
首先来说21年2月份的酒,这款酒属于上市之初的小五粮。此酒香气张扬,五粮香、包包曲香突出,是窖香、糟香、五粮香、熟麦香(包包曲香)、熟苹果香、淡淡氧化苹果香的复合香,相比更高端的水晶装五粮液,此酒熟苹果香弱一些,香气内敛一些。
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入口品鉴,此酒入口甜中带陈,入口香气饱满,酒体较连绵,前中段风格一致感好,中后段风味弱化,而后收口。收口之后,口腔中有淡淡回甘。
整体这款酒接近同时期水晶装五粮液品质,相比水晶装五粮液,此酒艳丽感弱一些,熟苹果香明显弱一些,尾段连绵感弱一些,尾段呈现薄一些。
在酒体设计上,此酒有点老酒调味,因此酒体有点老五粮酒的氧化苹果香,只是这股老酒勾调比例并不大,所以这种味道表现并不明显。
21年8月份的小五粮品质相比之下要弱一些,主要是少了那一股有年份感的氧化苹果香。整体此酒是窖香、糟香、五粮香、熟麦香、熟苹果香的复合香,香气柔和。
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入口品鉴,此酒入口甜中带涩,涩味是糟味带来的涩味,酒体较连绵,中后段收口,收口之后,口腔中有淡淡回甘。相比之前小五粮,此酒酒体显糙一些,连绵度稍弱一些,老陈感弱一些,丰富度差一些。但结合200元出头的售价,性价比确实不错。虽然这款酒是375ml装的酒,折合成500ml,此酒价格也不到300元。横向对比珍藏级剑南春,此酒品质逊于20年珍藏级剑南春(批次:20200425),但好于21年珍藏级剑南春(批次:20210325)。
我的24年小五粮是一款小瓶装酒,这款酒的生产批次是20240328,此酒香气艳丽,糟香、熟苹果香突出,但细闻香气不够饱满、持续。整体是窖香、糟香、五粮香、熟麦香、熟苹果香的复合香。
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入口品鉴,此酒入口甜艳,香气张扬,酒到中段收口,收口快,有头重脚轻感,收口之后,口腔有淡淡回甘。相比21年小五粮,此酒品质明显差之,主要是饱满、连绵度明显不及。在口感上,这款酒明显偏甜,虽然此酒香气艳丽,但入口柔和度不错,因此这款酒适合商务畅饮。结合当前售价,这款酒性价比一般。
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虽然我没品鉴过22年和23年的小五粮,但在当前互联网上,有大量21年小五粮酒销售,且价格不贵。因此在小五粮酒选购上,我建议选择21年批次的酒。同时在200多元的价位,有优质浓香酒需求的酒友,也可以考虑小五粮酒,毕竟是五粮液的嫡系产品,品质在线,普通接待也用得出去。说到这里,关于我对小五粮酒的品质理解,作为酒友的您怎么看?欢迎在留言区留言,我们一同讨论。
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