明日进四九，牢记：1不洗，2不坐，3多吃，忌2事，最冷时期别大意

节气体现着四季变化，而冬九九则更加准确地反映着气候的冷暖趋势。现在普遍采用的是“提冬数九”的方式，冬至为一九首日，每九天为一个周期，循序增加计算日期，而不同的阶段对应着不同的气候。眼下三九数尽，开启第四个九天，我们可以明显感受到气候的凛冽，无论南北各地，都进入全年最冷时期。

凛冽的四九寒天，最是考验我们的抗寒能力，同时还有适应环境的能力，所以届时要在多方面去注意，以抵御严寒，以良好的状态度过这段特殊时期。四九来临，牢记：1不洗，2不坐，3多吃，忌2事，平安度过最冷天，别大意了。

1不洗

不用冷水洗手，在一天当中要洗很多次手，这是我们讲究卫生的体现。而眼下气温特别低，空气又特别燥，对于我们的皮肤本来就有很大的影响。而若是再频繁地用冷水洗手，一来容易刺激手部血管收缩，还可能会引起皮肤皴裂，起皮，冻伤等情况。所以天冷了，洗手的时候要用温和的水，有利于保暖，也是对双手的保护。

2不坐

不长时间坐着，寒冷的气候里，人们居家的时间会有所增加，届时可能会经常坐着，当然很多上班族也容易一坐就是半天。其实是长时间坐着会肠胃蠕动会变慢，也就意味着消化功能下降，容易便秘，降低代谢，还可能会使脂肪堆积。而且我们的腰椎也会长时间承受较多的压力，容易引起损伤，疼痛等。所以每隔半小时不妨就起来活动活动，不要一直坐着。

吃3样

羊肉，我国北方的很多地区，在四九寒天里都喜欢涮羊肉，吃着解馋又御寒。其属于温暖的肉类，富含氨基酸，铁，磷，硒，锌等，有助于滋补气血，温暖脾胃，增强抗寒能力等。

1、一到两斤的羊腿肉，通过改刀，整理成大块，先用凉水多洗几遍。继而放到锅里，多加些水浸没，放点姜片，一些花雕酒倒里边，快速煮到沸腾，过十分钟后将其捞出来，再用清水冲干净。

2、重新放到锅里，依然用清炖的方式来煮，搭配些生姜，几个花椒粒，大葱一段，直接盖紧开始炖，烧开后调制小火，煮两个小时左右。

3、半根白萝卜，先去皮冲干净，继而剁成块，倒在锅里，同羊肉混合匀，再炖半小时。

4、充分炖透后，撒些枸杞，盐调节咸度即可。

香菇，数九寒天里，别忘了吃点菌类，味道鲜美，而且营养多样，比如香菇，自带芳香气味，有助于保护肝脏，促进代谢，强壮骨骼，提升抵抗力等。

1、先将其放到水中浸没，撒一点面粉到里边，将其每一朵都搓到，继而把根部掰掉，切成大块。

2、再搭配一点配菜，胡萝卜，柿子椒，都整理成片，然后多切点蒜。

3、起锅烧热，先往里边淋些食用油，丢一半的蒜进去香菇倒里边，在锅里一直保持翻炒的状态，直到变软，把配菜也倒里边，与之混合匀。

4、届时把锅盖住，焖两三分钟彻底熟透，接着来调味，生抽，盐，一点点醋，在锅里炒匀即可。

菠菜，绿叶菜也是寒冬中不可或缺是，比如菠菜，现在特别嫩，而且其是“营养模范生”，有助于清肝护眼，通便排毒，去火去燥，增强免疫力等。

1、首先将其仔细摘一摘，保留鲜嫩的部分，再用水多冲几次，彻底干净为止。

2、鸡蛋两枚，在碗里划拉散，再切点蒜末。

3、先在锅里加点清水烧开，菠菜撒进去，筷子扒拉几下，塌生时夹出来。

4、来重新把锅烧热，放油后过一会儿，鸡蛋倒里边，快速炒熟，把蒜放进去，再加点生抽，菠菜撒进去，调些盐，炒入味后装盘。

忌2事

忌大喜大悲，四九严寒，万物萧瑟闭藏，而且经常是阴冷的天气，我们的心情容易受到影响，低落消极。加上临近年底，事情多，心中压力大，难免容易波动。所以这个时候要懂得调节情绪，可以喝喝茶，看看书，或是与朋友聊天，来排解消极情绪，而不能大喜大悲，会给心脏增加负荷，也容易损伤脏腑。

忌太劳累，四九天接近过年了，此时工作上正是收尾的时候，大小事很多，加上也要为过年准备，所以这段时间往往会特别忙碌辛苦。而天气寒冷，正是需要保养身体的时候，所以届时要注意休息，避免太劳累，以免透支体力与精力，削弱抵抗力，那么在寒冬里将更加难熬。

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