湛江行3：潮起渔港揽烟火，鲜享盛宴醉滨城——渔人码头与霞山...

湛江行3：潮起渔港揽烟火，鲜享盛宴醉滨城——渔人码头与霞山水产市场漫记

渔人码头：海洋文化的现代诠释

告别法式建筑的浪漫风情，脚步便迫不及待地迈向了渔人码头——这片藏着湛江滨海灵魂的地方。刚踏入园区，一股浓郁却不刺鼻的海腥味便扑面而来，这是大海最直白的问候，混杂着海风的清爽，瞬间将人拉进滨海城市的专属氛围里。

岸边停泊着一排排渔船，船身被海风与浪花打磨得褪去了鲜亮色泽，斑驳的木纹里藏着无数个与大海博弈的日夜。有的渔船缆绳缠绕，渔网晾晒在甲板上，仿佛还残留着渔获的湿润；有的则静静依偎在码头，船舷上的青苔与锈迹，是岁月沉淀下的沧桑之感，望着它们，仿佛能听见渔人们出海归来时的号子声与欢笑声。岸上的渔民摊位前热闹非凡，水桶、脸盆里装满了刚捕捞上来的海鲜，鱼虾蹦跳、贝类翕动，鲜活的气息扑面而来。摊主们高声吆喝着，手脚麻利地打理着渔获，这份市井烟火气，让人心生暖意，忍不住凑上前询价，想象着这些海味经简单烹饪后，便能绽放出极致鲜甜。

这片占地21.6公顷、岸线长达850米的大型主题旅游区，远比我想象中更有层次感。它并非传统意义上的码头，而是将海洋历史文化、休闲旅游与市井烟火完美融合的综合商业区。总投资60亿元、历经6年打造的它，自2018年一期开业后，便成了湛江滨海旅游的新地标。建有城市商业街区、五星级酒店、高级写字楼、住宅等建筑，其中城市商业街区涵盖了中国海鲜美食之都、民俗风情步行街、古文化步行街、儿童天地、青年时尚馆、跨境电商馆等复合业态，集海湾风景、海岛度假、海洋观光于一身，用天然环境缔造休闲观光、购物、娱乐、住宿为循环消费情景的新型生活模式，全方位满足旅游文化、城市生活需求，开启湛江全新商业时代。

漫步在850米长的岸线上，一边是鳞次栉比的商铺、观景平台与休闲设施，一边是波光粼粼的海面与归航的渔船，现代商业的便利与原始渔港的质朴奇妙交融。累了便在海边长椅上坐下，海风拂面，看海鸥盘旋，听海浪拍岸，那份惬意，是城市喧嚣中难得的宁静。

渔人码头的概念源自欧美，却在此落地生根，融入了湛江独有的海洋情怀。六大功能区规划清晰，观光休闲、酒店服务、游艇码头、酒吧体验、美食购物与海鲜加工一应俱全。除了观景漫步，还能近距离感受渔民的劳作，甚至可以报名“出海当一日渔民”的特色项目，亲身参与捕捞，体验与大海博弈的乐趣——这份沉浸式的海洋体验，让每个游客都能深度触摸湛江的海洋文化肌理。

霞山水产品批发市场：海鲜之都的集散中心

没想到渔人码头的地下一层，竟藏着另一番天地——霞山水产品批发市场。刚走进去，便被眼前的景象震撼：灯火通明的大厅里，整齐排列的摊位延伸向远方，地面干净整洁，完全打破了我对传统水产市场“湿滑杂乱”的刻板印象。海鲜摊位按品类分区明确，花蟹行、生蚝行、活虾行的指示牌清晰可见，方便游客精准找到目标。

生蚝区无疑是最吸睛的地方，成百上千的生蚝整齐码放，像一座座小小的“贝壳山”。从小巧款到“巨无霸”，大小不一、价位分明，最大的那只足有手掌大小，摊主热情地掀开一个让我细看，饱满的蚝肉泛着莹润的光泽，鲜嫩欲滴。虾蟹行前更是人头攒动，开渔季的红利在此尽显，个头肥硕的对虾、张牙舞爪的花蟹、膏满黄肥的梭子蟹，品种丰富得让人眼花缭乱，关键是性价比极高，忍不住挑了几斤，想着待会儿就能大快朵颐。

这座粤西地区规模最大、交易最活跃的水产品批发市场，有着深厚的历史底蕴。始建于1996年的它，如今的新址在400多年前的明清时期，便是民间的露天集市地。遥想当年，这里还是一片海滩，平乐、麻斜、特呈、南三的渔民们赶潮泊船，将新鲜渔获拿到岸边售卖，东堤的村民与小贩则挑来柴米油盐，以物易物。潮涨成圩，潮落收市，几间茅棚遮日避雨，在雷州半岛暴晒与暴雨交替的天气里，守护着这份质朴的交易传统，世代相随，经久不衰。

2024年8月搬迁后的新市场，规模更是升级：占地约5万平方米，配套1.8公里长的深水渔港码头，可停靠200艘各类渔船；“四区一中心”的布局科学合理，1078个档口档位，200多个交易品种，平均年交易量25万吨，年交易额近100亿元。这里以对虾交易为核心，年成交量达40余万吨，占全国对虾总产量的三分之二以上，产品不仅辐射全国各大中城市，更出口到欧美、东南亚、非洲等世界各地，成为全国对虾出口创汇的主要基地。来自湛江、广西、海南及越南、泰国等东南亚国家的海产品在此集散，既是全国采购商的货源地，也是本地市民与外地游客的购物观景好去处。

更让人惊叹的是，这座市场不仅是海鲜的集散中心，更带动了湛江种苗孵化、养殖、运输、饲料、餐饮、旅游等行业的快速发展，解决了上百万就业岗位，在创造经济效益的同时，也承载着无数家庭的生计与希望。

美食体验：从采购到品尝的一站式鲜享

在渔人码头，最幸福的事莫过于享受“从大海到餐桌”的一站式海鲜美食体验。选好鲜活的虾蟹、生蚝与贝类，无需费心携带，市场内的物流配送区可当场冰封打包，冷链空运让这份鲜味当天就能抵达全国各地。而我更偏爱就地尝鲜，拎着挑选好的食材，沿着指示牌走几百米，便有几家地道的餐馆提供海鲜加工服务。

老板手艺娴熟，清蒸、白灼、蒜蓉粉丝蒸，每种做法都能最大化激发海鲜的本真鲜味。清蒸虾肉质弹牙，鲜甜在舌尖蔓延；白灼生蚝原汁原味，蘸上少许酱油与芥末，一口下去，海洋的鲜美瞬间充盈口腔；蒜蓉粉丝蒸扇贝更是香气扑鼻，粉丝吸收了扇贝的汤汁与蒜蓉的香味，好吃到停不下来。酒足饭饱后，只需走上一小段路，便能重回渔港边，吹吹海风，看渔船在暮色中摇曳，看归航的渔民整理渔获，那份从“口中鲜”到“身上鲜”的惬意，是湛江独有的旅行记忆。

市场内的海味干品商场也不容错过，鱿鱼丝、干贝、瑶柱、虾仁等琳琅满目，还有真空包装的新鲜金鲳鱼、马友鱼等本地特色海鲜，买上几包作为伴手礼，既能分享这份鲜味，也能留住湛江的味道。

未来发展：打造中国海鲜美食之都

听摊主介绍，霞山水产品批发市场原址将打造“中国海鲜美食之都产业综合体”“三旧”改造项目，规划面积近5.9万平方米。项目将深度整合“渔港+水产品交易+海鲜美食+旅游”资源，全面覆盖“吃住行游购娱”旅游六要素，打造集海鲜市场、文化旅游、滨海休闲、美食产业于一体的湛江海鲜美食湾和活力创新港，进一步擦亮“中国海鲜美食之都”的金字招牌。

而渔人码头也将继续发挥区位优势，连接特呈岛旅游开发与红嘴鸥港湾游，打造“黄金海岸线”与“5A级海洋旅游景区”，同步建设海上海洋馆，形成“一湾两岸”的旅游格局。想象着未来的湛江，既能在现代化的海鲜市场里挑选全球鲜货，又能在滨海休闲区感受慢生活，还能通过海洋馆深入了解海洋文化，这份期待，让我忍不住想再来一次。

湛江的海，不仅滋养了鲜美的海鲜，更孕育了独特的渔港文化。从明清时期的露天集市到如今的现代化批发市场，从传统渔船到多功能渔人码头，这里的每一处变化，都藏着对海洋的敬畏与对生活的热爱。这份裹挟着烟火气与鲜味的滨海魅力，值得每个人亲自前来，细细品味。

这真是：

湛江的烟火气，藏在渔人码头的船舷边与水产市场的鲜货里 刚捞的虾蟹蹦跳着入锅，海风裹着蒜蓉香，这才是滨海旅行的终极浪漫～

从明清圩市到百亿市场，湛江的鲜，穿越400年依旧上头！ 生蚝、手掌大的虾，采购+加工一站式，人均实现海鲜自由～

吹渔港的风，吃大海的甜✨ 渔船、码头、烟火摊，还有一口鲜到跺脚的海味，湛江这趟，把日子过成了诗～

不止海鲜盛宴！渔人码头的落日与老渔船，藏着湛江最质朴的滨海情怀，逛吃逛拍，快乐值拉满

（3054 图17 2025/12/21）