手里那杯9块9的瑞幸还没送到工位,先顺着纸袋缝儿淌了我一腿,黏,还烫。热搜上挂了一上午,点进去一看,原来去年9月他们把杯托换成甘蔗渣,吸水直接砍四成,雨天秒变“小水帘洞”。我纳闷:省这8分钱杯托钱,就非得让我洗裤子?
有人拿星巴克对比,人家双层加膜,30分钟淋雨不漏;喜茶1块2的牛皮纸,破损率压到0.5%;麦当劳8毛钱塑料内衬,直接免疫。瑞幸倒好,整袋成本0.15元,比同行腰斩再腰斩,破损率飙到3%,一天300万杯里9万杯“潜在炸弹”。算毛利挺爽,算口碑就血亏——客诉处理费一年砸出去3000万,够把纸袋升级三回还有找。
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更离谱的是外卖条款。骑手想套个防水袋,平台反手20到50元罚单,理由是“包装不规范”。于是雨一淋,袋一烂,三方开始踢皮球:商家说包装已出厂,平台说只负责运,骑手说没额外装备费,最后只剩消费者对着一裤子咖啡渍发呆。
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环保我支持,可环保不是让用户买单的挡箭牌。日本便利店2022年的植物基防水涂层,60%防潮还照样降解;国内有家新品牌搞蜂窝纸袋,加2毛钱抗压翻三倍。技术早摆在那儿,就看愿不愿意用。瑞幸Q1包装费砍了15%,满意度从82掉到67,再砍下去,用户怕不是连9块9都懒得抢。
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雨季马上到,别等再冲热搜。便宜可以,别便宜到连基本体面都省了。咖啡战场早不是价格战,是细节战。省8分丢9万,这账,小学生都算得过来。
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