在15世纪时,很多欧洲冒险家由于想要获取更多资源,比如黄金、香料等,于是在一时间便引发了航海大冒险的热潮,很多帆船不远万里就只为争夺资源,而在这一过程中,有这样一类病症也随之出现。
它就是“败血症”,但由于当时的医疗技术不发达,这一病症在很长一段时间内都没有找到解决办法,后来,随着医学工作者们的不断研究,发现有这样一种水果,就能很好地缓解相关病症,它就是柠檬。
柠檬在我们的日常生活中其实是非常常见的,但它除了是一种水果外,在中医看来,也是一味不可多得的良药,能发挥很多治病功效。柠檬也被称为黎檬子、药果,通常入药的部分为其果实。
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柠檬药性酸甘,同时具有凉性,主要归经于我们体内的肺经和胃经,能发挥生津解暑、和胃安胎的作用,同时还有化痰止咳、健脾之效,女性日常经常吃它,还有利于美白护肤。不过,柠檬除了具有这些功效外,其实还有这4种“妙用”,若是还不知道,就太可惜了。
1.止咳
秋冬季节是咳嗽的高发时节,由于空气干燥,燥邪较重,很多人都会出现干咳病症,而将柠檬切片后煮水饮用,不但具有润肺止咳生津的效果,还能在一定程度上缓解咳嗽,这主要是与柠檬的酸性有关。
中医认为酸味敛收,可以收敛肺气,但由于柠檬皮的汁液较多,辛散之力过大,使用过程中反而有可能加重咳嗽,所以,在缓解咳嗽病症时,医者常常会将柠檬皮去掉。另外,也能将柠檬和其他滋阴润肺的食物一同使用,比如梨子等,也同样能发挥润肺止咳、理气化痰的效果。
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2.辅助减肥
柠檬味道偏酸,能够在一定程度上帮助消化脂肪,尤其是在摄入过于肥甘厚腻的食物后,就能很好地利用柠檬的酸性,来进行脂肪代谢,当然,仅靠柠檬还远不能完全达到减肥效果,还需要管住嘴、迈开腿。
3.缓解孕吐
对于怀孕的人来说,在怀孕前期常常会有孕吐症状,虽说这是正常的生理反应,但长期的呕吐也会对自身的脾胃健康造成影响,而这其实就是胎气上逆所造成的,如果孕吐时间不长,也并没有剧烈反应,那么或并不需要格外注意,但如果孕吐已经严重影响到了自身饮食,那就需要多加留意了。
而对此最常见的食疗方式就是饮用生姜水,因为生姜药性辛温,归入胃经和脾经,温中止呕,但生姜的热性对于很多体质偏热的孕妇来说,反而会增加热邪,导致气机运行不畅,从而因胃气上逆而出现呕吐,所以,这个时候,就可以使用药性偏凉的柠檬,来帮助缓解孕吐症状,在《食物考》里也记载过:“孕妇宜食,能安胎”。
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4.解酒
中医里有一味特效解酒药材,名为葛花,葛花味甘性平,善于解酒毒,醒脾和胃,是解酒的常用药材,但其实,具有解酒功效的药材除了它,还有柠檬。
柠檬解酒的“奥秘”在于其酸味,中医认为,味酸入肝,由于摄入体内的酒精大多都需要经由肝脏分解,而柠檬的加入则可以在一定程度上促进肝脏对酒精的代谢,进而起到解酒的效果。
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