北京
吴桂琴，北京市华都峪口禽业有限责任公司副总经理。她长期坚守家禽育种一线，带领团队培育5个“京”系蛋鸡新品种，推广80多亿只，全国市场占有率达60%，打破进口依赖。2017年研发蛋鸡芯片“凤芯壹号”，推动基因组育种技术应用。2021年实现分型技术完全国产化。她还发明红羽粉壳蛋鸡制种技术，培育“京粉6号”，获多项专利。2023年实现种鸡出口“零的突破”。吴桂琴的故事，是科技自立自强的生动注脚，她用二十多年“孵”化出来的，不仅是一枚枚鸡蛋，更是中国人“把饭碗端在自己手里”的底气。
吴桂琴与育种事业的结缘，缘于一次偶然的“误打误撞”。填报高考志愿时，在父亲的建议下选择农业领域的她，懵懂考入中国农业大学动物科学专业。大一高数挂科的挫折，她奋起直追，不仅攻克了学业难关，更在研究生阶段选择遗传育种这个充满惊喜与挑战的领域。博士毕业时，面对多项优渥选择，她毅然选择扎根基层。
彼时的中国家禽种业正深陷困境。国内80%以上的蛋鸡种源依赖进口，白羽肉鸡更是100%靠引进，峪口禽业作为当时的种鸡代理商，在种鸡的数量、质量、价格等方面完全受制于外方。吴桂琴进入公司后，在条件艰苦的山区鸡舍，开启了“闻鸡起舞”的日子。山里没信号，打电话要跑到指定电线杆下；日常饮食多是白菜炖粉条，她一顿能吃下两个大馒头；为了观察鸡群规律，她长期蹲守鸡舍，整理3万多只鸡的海量数据。从最初的人工测量记录，到创新性地为每只鸡设计防水防腐蚀的“电子身份证”，她一步步推动养殖记录电子化，解决了人工记录易出错、效率低的难题。
技术创新是育种突破的核心。针对国外基因芯片价格昂贵、定制不灵活且存在安全隐患的问题，吴桂琴带领团队攻关，2017年成功研发出我国首款蛋鸡专用基因芯片“凤芯壹号”，将检测成本降至进口产品的1/6，选择准确性平均提高51%。2021年，全流程国产化的液相芯片问世，进一步提升了育种准确性，缩短育种周期1至2年，彻底摆脱了核心工具对外依赖。她主导开发的智能育种系统，实现2083个关键指标的高通量精准采集，数据采集效率提升1倍，批次分析时间由过去的人工分析14小时缩短至30分钟之内，选种选配时间从10天缩短至2天，工作效率大幅提升。
针对消费者偏爱红羽鸡和粉壳蛋的需求，吴桂琴带领团队攻克红羽与粉壳性状协同表达的世界性难题，培育出全球首创的“京粉6号”红羽粉壳蛋鸡，实现“700天产500枚蛋”的超高产量。如今，“京系蛋鸡”已形成覆盖红壳、粉壳、白壳的5大品种体系，国内市场占有率超60%，达成“中国人每吃两枚蛋，至少一枚源自京系”的目标。在肉鸡领域，“沃德188”等3个新品种的诞生，打破了国际白羽肉鸡品种长达40年的垄断，让“吃鸡自由”照进现实。
2023年，“京红1号”和“沃德188”种鸡出口坦桑尼亚，实现国产畜禽品种出口零的突破；2025年，“京红1号”种蛋首次登陆东南亚市场，为“一带一路”农业合作添彩。曾经对中国紧闭大门的国际企业，如今纷纷主动寻求合作，中国育种的国际话语权显著提升，为中国种业高质量发展注入源源不断的动力。
文/北京青年报记者 王薇
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