菊花刺身“很惊喜”！香港著名歌手泳儿现身中山

1月13日下午，香港著名歌手泳儿现身孙文西路步行街，吸引不少市民关注。在步行街上碰到市民惊喜地打招呼时，泳儿也热情地挥手回应。此次中山之行，泳儿不仅深入体验和感受了中山本地文化、美食与城市风貌，更参与了中山本土粤语短剧拍摄。

香港著名歌手泳儿现身孙文西路步行街。记者 黄艺杰 摄

作为香港乐坛实力唱将，泳儿出道时便凭借《感应》包揽香港多个音乐颁奖典礼金奖，近年来始终以港乐为纽带活跃于大湾区文化舞台。2024年，泳儿曾参与《声生不息·大湾区季》录制，再次掀起超高人气。

当被问及这是第几次来到中山时，泳儿笑称：“肯定不是第一次，次数多到都记不清，但每次来中山都有新发现、新体验。”这是她第一次漫步焕新归来的孙文西路步行街，她对这里将历史风貌保育与现代活力巧妙融合的设计赞誉有加。“这里很舒服，拍照很漂亮，”泳儿说，“可以看到保育工作做得非常好，让历史街区焕发了全新的面貌。在工作之余，我很愿意在这里停留更长的时间，和朋友一起过来逛吃打卡。”她透露，当天早上，她还品尝了本地友人推荐的粥品。

泳儿品尝菊花刺身。记者 黄艺杰 摄

当天，泳儿在步行街品尝了由中山本土农特产品小榄菊花制作的菊花刺身。“我没想到菊花除了观赏还可以吃！”她惊喜地描述道，“口感很特别，脆脆的，带着自然的清甜。”这道创意美食将新鲜的小榄菊花瓣与肉松、海苔碎巧妙结合。菊花花瓣的清爽微甘，恰好中和了肉松的浓郁与海苔的咸香，形成层次丰富的味觉体验。现场，她一直端着这道美食品尝，笑称：“这种搭配很有惊喜感，是谁想出来的，太厉害了。”

美名在外的石岐乳鸽同样俘获了泳儿的芳心，这几乎是她每次来必吃的美食。这一次到访中山，她还品尝了四喜咖啡店颇具创意的“乳鸽咖啡”，“这也是令我没想到的，好特别，乳鸽竟然还可以做咖啡。”泳儿表示，中山与香港地理相近、文化相通，加上中山的美食独具特色，她身边已有不少同事、朋友专程前来中山打卡美食，甚至还有不少人因为看中中山优美的人居环境和琳琅的美味佳肴，选择在这里定居生活。

“现在从香港来中山交通很方便，两三个小时的车程。习惯在车上休息的我，常常一觉醒来就到了。”泳儿表示，她想等工作空下来时，约上此前已多次来过中山的朋友，找个三天两夜的时间，再深度游访中山，品尝地道的中山美味。2023年，泳儿的《等待》巡回Live House音乐会首站就是选择在中山举办。这也令她成为新冠疫情后香港与内地全面恢复通关后，第一位在大湾区内地城市开个唱的香港女歌手。那一次，中山歌迷的热情令她印象深刻，“如果有机会的话，很希望可以在这里再开巡演。”

当天，泳儿还与中山本地影视团队“K先生的信箱”剧组进行了合作，拍摄了一部情感主题的微短剧。泳儿表示，这次拍摄体验很是愉快，团队效率很高，半小时便完成拍摄。“以后可以来中山拍MV，这里有很多不同的特色场景可以拍。像今天这样的好天气完全可以原片直出。”她笑言。

泳儿在中山参与拍微短剧。记者 黄艺杰 摄

该剧导演K先生透露，本次合作是提前对接策划的。他们通过“一首歌一个故事”的形式，结合中山文旅地标，以情感短剧吸引观众，从而展现中山的城市魅力。和泳儿合作的微短剧剧情围绕“是否要报备行踪”这一现代情侣常见议题展开，并选择泳儿的歌曲《感应》作为背景音乐，孙文西路步行街及街内特色商铺作为拍摄场景。选择在步行街取景，正是看中其悠久历史与活化后的崭新面貌，希望能让更多外地、尤其是港澳游客看到中山的独特风采。K先生还透露，其团队已与泳儿、雷安娜等多位港澳明星有过合作，目前正与香港导演李力持在中山打造的“力持片场”进行联动。

来源：中山+