舞动锅庄・味览川西

2026年1月13日，成都世纪城天堂洲际大饭店廊桥咖啡厅华灯璀璨，舞姿欢腾，“舞动锅庄・味览川西”美食节开幕式在此隆重举行。酒店特邀九寨天堂洲际大饭店的藏羌专业艺术团与洲际行家主厨团队，将热情奔放的藏羌锅庄艺术、源自雪域高原的珍馐美馔、与廊桥咖啡厅充满川西风情的特色用餐空间相融合，为蓉城食客带来一场沉浸式的感官与文化之旅。

洁白的哈达、醇厚的青稞酒、香滑的酥油茶，藏地传统礼仪与雪域风味在此交融，让宾客刚一入场，便沉浸于川西藏羌文化的独特韵味里。整场活动在成都世纪城天堂洲际大饭店总经理、洲际酒店集团大中华区奢华及精品酒店四川、重庆、西藏区域总经理,金金先生的开幕致辞中正式开启。金总表示：“我们不仅致力于提供卓越的住宿与服务，更希望通过打造如‘舞动锅庄·味览川西’这样独具特色的主题餐饮活动，让宾客在品尝地道风味的同时，深度感知与体验丰富多彩的地域文化，从而创造超越期待的非凡时刻。”

开幕式现场，藏羌专业艺术团舞者们的精彩表演成为全场焦点。伴随着悠扬的音符，艺术家们以一段经典的篝火锅庄舞热烈开场，并热情邀请在场所有嘉宾随着音乐共舞，迅速点燃了现场气氛。

九寨藏羌专业艺术团，扎根于世界自然遗产九寨沟的灵山秀水之间，是一支由本地藏族、羌族儿女组成的专业艺术团。团队前身为久负盛名的九寨天堂大剧院核心演出阵容，积累了丰富的舞台经验与深厚的艺术底蕴；如今，作为九寨天堂洲际大饭店的驻店演出团队，他们以饭店为舞台，继续向八方宾客深情诉说这片土地上的古老故事。

承袭自专业剧院的高标准艺术品质，结合五星级酒店的国际舞台，九寨藏羌专业艺术团致力于将原生态的民俗艺术进行精心提炼与舞台化呈现。他们不仅仅是一场表演，更是一座桥梁，让每一位到此的宾客，都能沉浸式地体验藏羌民族灿烂、热情、神秘而厚重的文化魅力，带走一份超越风景的、鲜活的文化记忆。

本次美食节的核心在于对川西，尤其是藏区地道风味的匠心呈现。廊桥咖啡厅特别呈现“川西特色美食区”，不仅有浓香四溢的特色菌汤牦牛肉——高原菌菇与新鲜牦牛肉慢炖出的汤底，鲜醇入味；更有藏家人参果炖土鸡、藏香石锅牦牛排、青稞饼煎藏香猪梅肉、藏式羊肉血肠等地道藏式珍馐，以及藏区传统主食糌粑等特色小食，让宾客的味蕾穿梭于雪域高原。佐餐饮品则少不了风味独特的藏式薄脆牦牛酸奶与醇厚酥油茶，完整复刻了藏家宴席的温情与豪迈,让宾客们的每一次用餐，都成为一场沉浸式的川西风味之旅。

晚宴现场，九寨藏羌专业艺术团队献演多首民族歌谣，并与宾客互动敬酒，尽显藏羌民族的热情好客。值得一提的是，在1月13日至27日美食节期间，廊桥咖啡厅每日晚餐时段，酒店还将带领宾客共舞锅庄，延续这份独特文化体验。针对家庭宾客，酒店更将川西文化体验延伸至亲子场景。美食节期间每周六中午的“洲际小行家”烹饪课堂增设藏文化手工课，带领小朋友亲手制作糌粑，在趣味互动中解锁藏族饮食文化。

本次“舞动锅庄·味览川西”美食节将持续至2026年1月27日，成都世纪城天堂洲际大饭店诚邀各界宾客莅临廊桥咖啡厅，在美食与舞姿交织间，开启沉浸式川西美食文化之旅。