近日,
网友的一条视频让河南“趴地菠菜”意外走红,
大家都称它为“菠菜届的爱马仕”!
央视“说三农”主播热情推介,
更让“趴地菠菜”的名气彻底扩散,
掀起全网抢购助农热潮。
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这款菠菜有多好吃?
尝过的网友都表示:很甜!很好吃!
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趴地菠菜有什么特别?
日常,我们在超市或农贸市场见到的菠菜,大多是菜秆直立且偏长,菜叶呈圆形或尖形,颜色青绿,吃起来略带涩感。所以很多人习惯焯下水,再对菠菜进行烹饪。而趴地菠菜则菜如其名,菜秆短而平展,菜叶舒展肥厚,色泽墨绿,不仅口感清甜,而且脆嫩爽口。
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(图源小红书)
“趴地菠菜”之所以趴地,和品种有关,和种植季节也有关系。一般来说,在九、十月份露天环境播种,历经秋冬在低温天气生长两三个月,比普通菠菜生长周期更长、温度环境更恶劣,长出来的菠菜才是趴地的。“趴地菠菜”叶子要厚得多,有一层蜡质层,营养物质积累也更充分。
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价格不便宜!上架就空!
虽然德清的菜场还未出现这款菠菜的身影,但位于银泰的盒马鲜生超市,吃到了这一波流量的红利!
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临近中午,盒马货架上售价4.99元/250克的袋装“红根趴地小菠菜”已销售一空,特意前来购买的周女士空手而归,她跟小编说:“前几天还没看到新闻,不知道原来这款菜这么火,今天想来买,没想到已经卖完了!明天要早点来了。”
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据盒马工作人员介绍,该菠菜近日销量攀升,一上架就很快售罄,但目前库存充足,会及时补货,广大市民可放心购买。
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河南网友提醒:
能在年前吃,别在年后吃,这个季节最好吃~
趁着应季大家还不赶紧尝尝~
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编 辑:杨 阳
责 编:程 昊
审 核:甄 诚
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