【周三学习】宋芳琳副主任技师：精准解读营养指标——科学优化蛋白补充

本次视频及课件为

《临床营养网》第712期业务学习内容

讲者：宋芳琳

青岛市黄岛区中心医院 注册营养师，副主任技师

青岛市医学会微生物与免疫学专科分会委员

山东省研究型医院协会临床微生物学分会委员

中国微生物学会临床微生物学专业委员会学组委员

课程简介：

你是否手握化验单，却看不懂那些数字背后的身体“语言”？你是否陷入“蛋白低就喝蛋白粉”“贫血只补铁”的营养补充误区？

本课程专为关注营养健康、希望科学补充蛋白质的人群打造，打破化验单数字的冰冷壁垒，教你读懂身体发出的营养信号。课程从检验报告解读基础入手，详解参考范围、单位、异常标志等核心要素，梳理营养评估“四大支柱”与检验指标的对应关系；深入剖析血红蛋白、前白蛋白、铁蛋白、血糖、血脂等核心营养标志物的临床意义，结合术后老年患者、节食减肥女性等真实案例，演示如何通过指标判断营养状况；最终给出三步走科学营养管理框架，帮助你避开补充误区，制定个性化蛋白质补充策略。

无论你是希望改善自身营养状况的普通人群，还是从事健康管理相关工作的从业者，都能从课程中收获实用、科学的营养知识，实现精准营养补充，筑牢健康基石。

授课视频时长：29:58

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本期业务学习组织者：王炳莲主任

青岛西海岸新区中心医院临床营养科主任、主任护师（公卫）

国家注册营养师（RD）

国家二级心理咨询师

《临床营养网》签约营养师 等

社会兼职：

青岛西海岸新区临床营养质控中心主任

青岛市临床营养质控中心委员

国家临床营养专业质控中心专家组成员

中国中医药信息学会食疗分会常务理事

山东医师协会营养医师专业委员会外科亚专业委员会委员等职务

主持及参与省市级课题2项，论文4篇、参编营养书籍2本；成立山东省首个区级临床营养质控中心，协助青岛西海新区成立多家临床营养科。除做好临床营养治疗工作之外，注重科普宣传，近几年在社区、学校、幼儿园、养老院、企业开展讲座、参加义诊、电视、电台、云直播共计40余场，发表科普文章60余篇，其中国家级40余篇。2020年在医院公众号创建《秒懂饮食》系列栏目，组建秒懂饮食科普团队，目前该团队已发布营养科普视频500余期，并在央视频、人民日报客户端、澎湃新闻、大众网、网易、搜狐网等多家媒体实现50万余次推广宣传。

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