山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孔茜
在金乡县鱼山乡村振兴示范区，乡村振兴的活力正蓬勃迸发。崔口村以“村集体+企业+农户”模式凝聚发展合力，山东鑫诺食品科技有限公司深耕特色农产品价值链，二者携手走出了一条产业兴旺、村民富足的幸福之路。
民生福祉厚植
村民日子比蜜甜
“说实话，别人说咱村达到小康水平，俺崔口村十年前就过上这好日子了！”谈及家乡变迁，种植大户赵方彬眉眼间满是藏不住的笑意，“如今吃穿不愁、家家富足，住的是新式别墅，村里卫生室每年免费体检，孩子上幼儿园、小学全免学费，‘五一’还能领分红，这样的日子别提多舒心！”
赵方彬的幸福体验，是崔口村发展成果的生动缩影。鱼山街道崔口村采用“村集体+企业+农户”模式，整合850余亩集体土地作价入股，村民人人持股，村集体获企业10%股份。“村集体每年拿出不低于30%的经营收入回馈村民，仅股利分红就达近220万元。”金乡县鱼山街道崔口村委委员寻红芬介绍。
产业发展的红利，更转化为实打实的民生改善。崔口村聚集高端科研资源，现有国家实验室资质农产品检测中心、山东省大蒜工程技术研究中心、山东省院士工作站、山东省农科院产业技术研究院，高端科研人才50余名，申报国家专利30余项，形成种植、收购、冷藏、加工、出口一体化产业链条。民生改善方面，崔口村在村民原宅基地上新建400余套两层新式民居，配套暖气、燃气和光纤。幼儿园、小学实行全免费教育。凭借集体经济发展，该村先后获评“全国民主法治示范村”、山东省首批乡村振兴“十百千”示范村、“我喜爱的乡村振兴齐鲁样板”及“省级文明村”等称号，走出一条乡村振兴的幸福路。
科技赋能产业
特色农产品闯天下
距离崔口村不到2公里的山东鑫诺食品科技有限公司，正以科技创新为翼，让金乡大蒜、辣椒、洋葱等特色农产品走向更广阔的市场。公司深耕价值链提升，构建起酱料、调味品、黑蒜制品等七大产品矩阵，更与味好美等国际调味品巨头达成深度合作。
“科技创新是企业发展的核心密码。”山东鑫诺食品科技有限公司总经理杜晓彬坦言，他带领团队敢闯敢试，成功攻克国内首创的“0添加”长效保鲜技术，推动金乡大蒜产业向高附加值健康食品领域转型。自2020年启动“双循环”战略以来，企业以“鲜卖郎”“乐小养”品牌开拓国内市场，首创“0添加、0防腐剂”鲜蒜蓉生产技术，18项专利技术成果不断转化，主导参与制定了国家及行业标准，填补了国内中高端健康酱料市场空白。其产品已成功入驻山姆会员店、沃尔玛等高端渠道，带动30余家上下游企业协同发展，实现了年产值的跨越式增长。
如今，鑫诺食品的产品已成功进驻山姆会员店、沃尔玛等高端渠道，带动30余家上下游企业协同发展，成为济宁打造千亿级食品产业集群的重要支撑力量。其产品更是远销全球60多个国家，市场影响力持续扩大。“2025年销售收入达到3.83亿元，比2024年增加了5%。”杜晓彬说：“伴随着市场影响力持续攀升，我们将计划启动二期项目，进一步提升生产效能，继续深耕国内市场，打响产品知名度。”
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