贵州
“李大姐，今年这魔芋长得可真不赖，个头都这么饱满！”
“可不是嘛，有村里的技术人员全程指导，再加上今年雨水均匀，收成肯定差不了！”
浓冬时节，在中观镇红光村魔芋种植基地里，村民们正忙着采收魔芋，饱满个大的魔芋球茎铺满田间，欢声笑语回荡在基地上空，一派丰收的喜人景象。
在红光村，魔芋种植早已不是新鲜事，而是村民们稳稳的“增收依靠”。“以前在外打工，一年到头回不了几次家，现在在魔芋基地干活，一个月能挣3000多元，日子踏实多了。”正在采收魔芋的红光村村民李向红擦了擦额头的汗珠，脸上洋溢着满足的笑容。她告诉记者，自家3亩土地流转给中观镇强晟魔芋种植场后，每年能拿到稳定租金，再加上基地务工收入，一年下来增收稳稳当当。
“我们采用‘企业+基地+农户’的模式，在红光村流转了100余亩土地，不仅为农户提供土地流转租金，还吸纳50多名村民就近务工。同时，我们还为农户提供优质魔芋种，邀请农技专家现场指导，如今基地产出的魔芋不仅亩产高，而且葡甘聚糖含量高，深受收购商青睐，今年的产品早就被预订一空了。”中观镇强晟魔芋种植场负责人甘碧强介绍。
为了让魔芋种植户熟练掌握科学种植技巧，中观镇农业农村综合服务中心农技人员还常态化为他们开展技术培训，全方位覆盖选种、栽种、管护、采收等各个环节。
中观镇农业农村综合服务中心农技师黎荣告诉记者：“为了让农户和企业掌握科学的种植技术，我们定期组织集中培训，还上门一对一指导，确保技术服务覆盖到每一户种植户。”如今，红光村不少农户都成了种植魔芋的“土专家”，常见的种植难题能自行解决，为魔芋产业稳定发展筑牢了技术根基。
除了中观镇红光村，格林镇永长村适宜的海拔和土壤条件，也非常符合魔芋的生长。经过多方考察，该村于2025年初流转50亩集中连片土地，以“村支两委+合作社”模式启动魔芋种植试点，并采用“统一供种、统一提供技术指导、统一管护”的标准化模式，让魔芋顺利在这片沃土扎根生长。
“村民之前没种过魔芋，我们采用试点种植，由合作社先行探路，村支两委对接农业技术专家全程指导，确保试点成功。”格林镇永长村股份经济合作社负责人陈明常说。
试点产业的推进，不仅盘活了村里的闲置土地，更点燃了村民的增收希望。在魔芋施肥、播种、管护等环节，永长村村民全程参与，在技术人员指导下掌握了关键技能，不少人萌生了自主种植的想法。“今年村里发展魔芋，从施肥到播种都有技术人员指导，长势也不错，如果明年收成好，我也想种上几亩。”永长村魔芋基地务工农户罗召分说。
永长村村委会副主任青林鸿表示：“魔芋产业是村里今年重点推进的试点项目，后续我们将以试点为基础，带动更多村民广泛参与，同时持续探索技术优化路径，让小魔芋成为带动永长村经济发展、助力乡村振兴的大产业。”
如今的正安县，因地制宜发展魔芋产业，既有中观镇这样成熟产业的稳步提质，也有格林镇这样新兴试点的有序探索。通过多元模式赋能、技术全程护航，小小的魔芋在黔北山乡扎根结果，既盘活了土地资源，又拓宽了村民增收路径，正以特色产业发展之力，扎实推进乡村振兴走深走实。
王依琳 段无疾
转自：微正安
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