湖南省粮油质检技术精英长沙“练兵” 锻造粮安保障“火眼金睛”

新年伊始，万象更新。1月8日至9日，湖南省粮食质量安全监督暨检验检测能力提升专题培训班在长沙成功举办。本次活动集专业技术培训、智能化检验检测设备汇展、主题科普宣传于一体，旨在搭建高规格交流平台，全面提升全省粮油质量安全治理水平。省粮食和物资储备局产业与科技发展处处长兰录平、省粮油产品质量监测中心党委书记、主任严虹出席并致辞。国家粮食和物资储备局相关负责人、国内知名专家学者、全省各级质检机构技术骨干、骨干企业代表及设备厂商齐聚一堂，共商粮油质量安全大计。

严虹在致辞中说，粮油质量安全关乎国计民生、社会稳定与人民健康，责任重于泰山。他指出，此次综合性活动是守护“三湘粮仓”的重要举措；是应对食品安全风险、忠实守护从“种子”到“勺子”、从“田间”到“餐桌”全链条质量安全的关键路径；更是推动全省质检工作标准化、规范化建设，提升专业人才保障能力，推广新装备、新技术的有力抓手。

“本次活动既是赋能强技的‘练兵场’、洞见未来的‘展示窗’，也是传播知识的‘科普站’。来自中粮米业的学员李乐表示，将珍惜宝贵的学习机会，潜心钻研、积极互动，努力把新知识、新理念、新方法转化为履职尽责的过硬本领，并充分利用设备汇展和科普平台，推动技术交流与公众认知双提升。

兰录平指出，在高质量发展背景下，人民群众的需求已从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养”“吃得健康”转变，提升检验检测能力既是重大的政治责任，也是时代发展的必然要求。他强调，检验检测是保障粮油质量安全的“火眼金睛”和“锋利牙齿”，是全过程监管的技术基石。他说，本次活动吹响了新一轮技术能力攻坚的“冲锋号”，搭建了开放共享的“大平台”，全面展示了科技赋能的“全景图”。

来自常德市的质检技术骨干胡丽表示，通过培训深刻认识到新时代赋予的新使命，返回岗位后将学以致用，积极转化培训成果，加强协同联动，凝聚保障粮食安全的强大合力，为扛稳国家粮食安全政治责任贡献新的力量。

据悉，本次培训班课程设置紧扣当前粮油质检工作的核心需求与前沿动态，特邀国家粮食和物资储备局相关负责人权威解读国家政策与最新标准，并邀请知名专家围绕关键岗位能力提升与实验室准则应用开展专题授课。同期举办的智能化检验检测设备汇展，集中呈现了行业领先的自动化、精准化技术装备。

主题科普展览则以通俗易懂的形式，向公众普及粮食安全法规、质量标准与健康消费知识。“这个板展在企业、质检与消费者之间架起了一座质量信任的桥梁”长沙市开福区市民刘女士观看展览后发表感慨。