年轻的时候,我的胃功能很强大。
但是,有一次经历,让我记忆深刻。
那是我30岁左右的时候,我刚到一家私立学校工作,担任班主任。
我吃食堂,不用自己起火。
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食堂的伙食很好,不仅美味,营养也丰富。我很喜欢在食堂吃饭。
有一天中午,我去排队打饭,选了一个红烧牛肉。烧的很软烂,还有一些土豆。那天中午我吃的很开心。
下午我就去到一个生病请假的同学的家里去,给他补习功课。
我是乘坐公交车去的,没想到一上车,我心里一阵翻腾,很难受,可是我平时并不晕车!
整个一个下午,我一边给学生上课,一边忍受着胃内的万马奔腾。
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难受了一个下午,到了晚上终于好了。
那一次,我知道自己的胃长在哪里了。原来,别人说胃疼,我总是纳闷,胃怎么会疼,胃长在哪里呢?
从那以后,我注意很少吃红烧牛肉,还真的一次没有犯过胃疼的问题。
可是,到了60岁左右,我总是能够感到胃部不舒服。稍微吃多一点点,就感到胃部难受,说疼也谈不上,就是不舒服。
于是,进行检查,吃药。好顿折腾,但是终究没有太大作用。
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就这样,过了两年多,断断续续的时而不舒服。
我仔细观察我是什么情况下不舒服。原来,都是吃完饭之后!
长期一个人生活,很多时候,容易吃多。但是,自己并不知道。其实,我吃完饭后不舒服,都是因为吃的太多了的原因!
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2025年
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我有机会研读了格雷格医生的《救命》这本书,对我帮助太大了!
收获很多,我只谈关于胃的问题。我严格按!照少吃多餐的计划,认真的吃饭,竟然治好了我的胃疼!
我没有去做胃镜。我仅仅就是尝试并坚持饮食改善。
改善之一:细嚼慢咽!这对我来说,简直是太困难的事情。长期以来形成的快节奏工作生活,我养成了狼吞虎咽的毛病。每次吃饭,三下五除二,别人才开始吃我已经结束了!
要改变这个习惯,我研究了很多方法。首先是减少盛在碗里的饭,逼迫自己慢慢的吃。其次是吃饭的时候,每一口食物用左边牙齿嚼20下,再用右边牙齿嚼20下,虽然不能每餐都坚持的很好,但是,这让我把节奏控制下来了。
特别是来到女儿这里,她吃饭特别慢,这也影响了我的速度。这个方面的进步,我觉得比较明显。
改善之二:少食多餐。在国内的时候,我已经注意到这个问题,每餐饭,吃的少少的,如果饿了,再吃一点点。到了女儿这里,这个问题控制的更好了。女儿帮助我研究食谱,特别是研究总量的控制。这样,我的暴饮暴食的状态几乎彻底改变了。到女儿家之后,我只有一次晚上吃多了,感到胃不舒服,仅仅有那么一次。其他时间都是每天总量控制,多餐,少吃为主。
改善之三:清淡饮食。这一点对我来说困难虽然不大,但是仍有挑战。我的饮食习惯虽然是不喜辛辣油腻,但是酷爱高糖碳水!平时见到甜食总是喜欢购买,平时选择餐食,也是甜食优先。看了《救命》以及《超越百岁》这两本医学科普著作,对我触动很大。
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我知道了癌细胞酷爱葡萄糖!我知道了大量摄取甜食不仅胃部不适感强烈,还会造成更大的问题,更多的隐患。现在我是减少了太多的甜食了!
几乎就是这三点,让我的胃疼,胃不舒服的问题,彻底得到改变!
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