上海
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螃蟹的腮、胃、肠
吃不得
除了这些
螃蟹我还有三不吃
太贵的不吃
买不起的不吃
要我给钱的不吃
没有异食癖的话，蟹的这几个部位真的不要吃——
① 蟹鳃：蟹鳃是蟹的呼吸器官，俗称蟹眉毛，因为要过滤水质，上面难免会黏附一些污染物，很脏不要吃。
▲图源：腾讯医典
② 蟹胃：蟹胃里面装着螃蟹吃进体内的食物，可能有泥沙等污染物，不要吃。
▲图源：腾讯医典
③ 蟹肠：这里面装着排泄物，很不卫生，应该去掉。
▲图源：腾讯医典
▲图源：抖音@阿符
比起吃螃蟹
我还是更喜欢这个
来源：健康日历、深圳卫健委
上观号作者：上海市场监管
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