网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

山东白酒唯一 | 入选“中国消费名品”,景芝以五千年底蕴铸就“历史经典”

0
分享至



山东白酒首个“中国消费名品”,景芝“忒棒”!

文 | 方方

“景芝古酿越千年,醉世神工代代传。”开年之际,这个拥有五千年酿酒底蕴与颇多权威认证、奖章荣誉的白酒品牌,又迎高光时刻。

202614-9日,国家工信部公示了年度中国消费名品名单,经过层层审核、评定的景芝白酒荣登榜单,成为中国消费名品,系山东白酒首个入选品牌

历数登榜的白酒品牌,还有茅台、五粮液、汾酒等中国经典名酒。景芝白酒此次入选,意味着其品牌价值与行业地位获得了国家层面的权威认证,再次夯实了其作为“大国芝香领导者”的定位,也拉近了与老名酒的品牌位差,降低了全国市场、国际市场的认知成本。

景芝白酒的高质量发展,也将更具确定性。

01

何谓“中国消费名品”?

历久弥新的历史经典

浩荡的齐鲁文明史,开元伊始便伴着酒香。作为“鲁酒四大家族”的景芝、兰陵、孔府家、泰山,是这部文明史的华彩篇章。

而“中国消费名品”,这个由国家工信部发起的评选活动,旨在分级打造中国消费名品方阵,该评选体系从历史经典、时代优品、潮流新锐三个维度考量。景芝白酒的深厚历史底蕴、强大生命力和影响力,正是“历史经典”的真实写照。


作为千百年来历代酿酒人智慧的结晶,景芝传统酿酒技艺源于宋元,成名于明清,兴盛于民国,传承至今未曾间断。

1948年,景芝当地72家烧锅于一体成立景芝酒厂,是新中国最早的国营白酒企业之一。

其传统产品“景芝白乾”,1915年就曾代表山东白酒参展巴拿马万国博览会,被誉为“中华酒史上最早的高粱大曲酒”,也是老人们常念叨的“老黄皮”。

1983年,标注芝麻香型白酒“特级景芝白乾”诞生。1984年,这款“特级景芝白乾”在第四届全国评酒会上脱颖而出,荣获银奖,并跻身53优产品之列。

2006年,景芝凭借鲜明的地域文化特征和历史痕迹、独特工艺品质特色,荣获首批“中华老字号”;2007年,“一品景芝”等白酒品牌被公示为“中国名酒”。

21世纪的第二个十年刚刚开始,景芝一举获得2011年度“山东省省长质量奖”,仅仅三年,又斩获2014年度“全国质量奖”,成为继茅台、五粮液之后全国第四家登上全国最高质量领奖台的白酒企业。

2021年,景芝又凭借内容丰富、底蕴深厚的酿造技艺和历史文化价值,荣获山东白酒行业唯一的“国家级非物质文化遗产”,成为中国白酒行业行走的“活化石”。


参考本次和景芝白酒一同获“历史经典”殊荣的云南白药、李锦记、六必居等,皆是“注重历史文化底蕴,是历史悠久、至今仍具有强大生命力和影响力的经典品牌。”

微酒认为,自带“景芝有酒5000年”底蕴,如今还能在既是是酿酒大省、又是喝酒大省的山东揽下好品山东有好酒民间口碑的景芝白酒,经受住了时间的考验,并在新时代焕发勃勃生机,入选自然是名至实归

获得这一称号,也相当于为景芝白酒贴上了“官方背书”的标签,若用电商语境解读,便是“国家臻选”——这将大幅提升品牌曝光率与美誉度,成为消费者信赖的消费选择,进而持续激发潜在消费需求。

02

何以“中国消费名品”?

景芝白酒的四维竞争力

据微酒了解,“中国消费名品”评选极为严苛。在省级层面,只有自主创新、品质高端、信誉良好的消费品牌,才有可能被继续向上推荐;在国家层面,工信部等有关单位继续从产品创新力、市场竞争力、品牌影响力、文化赋能力等方面开展价值评价。

而景芝白酒,拥有“中国消费名品”应有的产品创新力。

在风味创新上,1957年,芝麻香的风味因子在景芝酒中被发现,景酒人自此开启“传承之上的创新”,总结出了“23761芝香密码”,推动芝麻香成为中国第十一大白酒香型,让产品在全国香型体系中占据了独特地位。

在年份酒赛道上,景芝也是最早创新布局的企业之一——在“真年份”尚未成潮、甚至行业标准完善之前,便践行了真年份老酒承诺。2021年,景芝白酒1.7万吨年份老酒通过年份酒认证;2023年,中国酒业真实年份酒系统正式建成,景芝又率先通过中国酒业协会与方圆认证集团的“联合认证”,芝香真年份成为山东首个真实年份酒产品。

去年,景芝白酒精准把控市场脉搏和消费者需求,推出了低度潮饮“WO·K”小酒,不仅以超高质价比重新定义了低度小酒的品质标准,更以场景化、趣味性、年轻化的特质树立了低度小酒的潮饮标杆。


景芝白酒也具备“中国消费名品”应有的市场竞争力。

一直以来,景芝白酒坚守品质主义与长期主义,以品质赢得市场竞争和消费者认可。高端市场中,芝香真12年成为景芝进军全国高端市场的“尖刀产品”,在2023全国白酒国家评委年会上,380位国家级白酒评委对全国187款产品进行盲评打分,景芝芝香真12年以93.13分获得现场最高分;同年12月斩获世界名酒大赛金奖,主打商务宴请与高端品鉴。

中端市场中,芝香真6年、一品景芝芝香8,以高性价比成为宴席“爆款”。一品景芝芝香8烘烤香、粮曲香、酱陈香多香复合,一品三味;芝香真6年则荣获“青酌酒类新品大奖”、“山东省最具发展潜力鲁酒新品”。

大众市场中,景阳春曾获中国酒业协会436名国家级评委全国盲评120元以下价格带最高分,其以经典五粮工艺酿造,窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长,香气丰满协调而不失层次,适合日常饮用,在大众消费群体中积累了强人气、好口碑。

当然,它还配置了“中国消费名品”应有的品牌影响力。

近年来,景芝白酒以“文化IP+场景营销”实现破圈。如连续冠名潍坊国际风筝会,将“芝香”与风筝文化绑定,打造鲜明品牌记忆;开展“回厂游”,邀请消费者实地参观明代窖池、非遗车间与原酒仓库,让“真年份”可感、可知、可体验。

此外,景芝白酒积极推动多元文化交流,或举办、或参与芝香价值峰会、鲁台经贸洽谈会、非遗展演展览、尼山世界文明论坛等重要活动,呈现了一场场高标准、专业化的盛事盛会,持续提升芝香价值与鲁酒品牌形象。


最后,它打造了“中国消费名品”应有的文化赋能力。

景芝作为中国北方著名的酒镇,以其独特的地理环境和厚重的历史文化,孕育了华夏人类酿酒始祖大舜、中国北方驰名高粱烧酒和中国芝麻香型白酒,是“中国酒文化最早发源地”之一。

景芝将这份文化底蕴,体系化输出为“85185”景酒史纲(8000年酿酒史、5000年酿酒文明、1000年品牌史、800年烧酒史、50年芝香研发史),赋能香型优势和品牌发展,持续擦亮景芝“世界美酒特色产区”芝香名片。在白酒消费者愈发看重“产区价值”的今天,这种文化赋能是景芝区别于川酒浓香、黔酒酱香的核心特色标签。

当地政府领导也在不久前的“我帮企业组主场”暨景芝芝香真年份鉴赏会上评价道,“景芝酒从来不只是酒,它是情感的催化剂,承载着齐鲁大地的好客之道。”

03

何为“中国消费名品”?

助力产业高质量发展

“中国消费名品”评选,既是对现有成果的肯定,也是在树立高质量发展的参照标杆,力图建立良性产业竞争生态、引导产业向高质量发展进阶。

当然,这是一项系统工程,在微酒看来,景芝白酒正通过两大路径践行“中国消费名品”的责任与使命:

其一是“强生态、重科研的可持续发展路径”。

景芝白酒一直积极探索践行“碳达峰”“碳中和”的生态发展路径,从原料种植到工艺标准,从荣获国家级“绿色工厂”到“从田间地头到百姓餐桌”的产供全链条可见、可控、可靠,绿色、健康、可持续发展理念运用到了方方面面。


同时,景芝白酒积极与高等院校、科研院所合作,共建博士后科研工作站、芝麻香白酒研究院等国家级、省级10大科研平台,联合共建“中国轻工业微生物组学与生态酿造技术重点实验室”、“特色作物山东省工程研究中心”,在“产、学、研”深度融合中,持续提升芝香品质。

自有人才方面,景芝白酒搭建了覆盖“青年骨干—核心技术人才—行业领军专家”的全链条人才培养路径,拥有中国酿酒大师、中国白酒大师、中国白酒工艺大师、中国白酒首席品酒师、国家级白酒评委等行业大师级、中高级技术技能人员200余人。

将人才视为发展核心驱动力的景芝白酒,近期又有5位研发、生产、酒体设计等核心岗位人员获聘为中国酒业协会国家级白酒评委,其中3人为新晋国家级白酒评委,可谓实力强劲,也标志着景芝在品质精控与研发创新领域再度飞跃。

其二是“资源整合、强效协同的‘命运共同体’发展路径”。

自2021年华润啤酒入股后,景芝进入“老底蕴+新资源”新阶段,以“一个文化(景芝有酒5000年)和两个依托(芝香依托、老酒依托)”为核心战略,品牌焕新、产品升级均更显澎湃动力。

2025年,景芝新推BCG运营模式,以“四聚焦”和“第一思维”为指引,构建“B端强基础、C端促动销、G端做引领”的三位一体协同系统,构建“厂商命运共同体”,推动渠道从交易型向伙伴型转型,在不确定的环境中筑牢市场根基。

令人振奋的是,《工业和信息化部办公厅关于分级打造中国消费名品方阵的通知》明确表示,有关部门将系统策划中国消费名品传播路径,构建消费名品全球传播矩阵,充分利用跨境电商平台、海外合作机构、新媒体集群等,拓展海外传播途径和销售渠道。

这意味着,景芝白酒将得到更强大、更全面的政策支持,进一步提升品牌知名度并扩大销售渠道。


无论如何,此次景芝白酒载誉入选,是景芝引领鲁酒振兴、引领芝香产业发展、助力国家消费提质升级责任担当的国家级认可与荣耀见证。

未来,景芝白酒将进一步落实华润啤酒(控股)有限公司党委副书记、总裁、华润酒业控股有限公司总经理金汉权的期待:“以更高质量的产品和服务引领需求、创造需求,多维度、高质量创新提升供给体系,让创新活力持续迸发。”

您对此有何看法,欢迎下面评论区留言分享。


特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

微酒 incentive-icons
微酒
学卖酒,看微酒
12215文章数 7318关注度
往期回顾 全部

专题推荐

洞天福地 花海毕节 山水馈赠里的“诗与远方

无障碍浏览 进入关怀版