老辈人说“铜骡，铁驴，纸糊的马”，为啥马没有驴和骡子的口碑好

2025年2月，湖北仙桃一匹叫“白龙”的7岁白马跃入刺骨的汉江，救起落水男子后引发全国关注。谁也没想到，仅仅7天后，这匹正值壮年的英雄马突然倒地不起：兽医诊断结果显示，它死于突发性肠绞窄。

简单说就是肠道像拧毛巾般扭转梗阻，血液断流组织坏死。这种病来得快、走得急，马儿从发病到死亡往往只有短短几小时。 “铜骡，铁驴，纸糊的马！”围观老乡的叹息道出了农耕文明千年积累的经验。

这句老话虽带夸张，却实实在在戳中了马匹的生理软肋。在动物医疗记录里，类似“白龙”的悲剧并不罕见。同样是干活的牲口，为啥偏偏马这般“娇气”？其实养马可比伺候驴子、骡子费心多了！

马的脆弱，刻在基因里

追溯五千万年前，马的祖先始祖马体型不过狗子大小，在森林里啃嫩叶嚼野果。这类食物营养高易消化，马的肠道自然也短而简单。

但随着草原扩张，马为躲避天敌拼命提速奔跑，体型变得流线型，腹腔空间遭挤压，肠道被迫“折叠收纳”。同时为消化粗糙草料，马演化出超长盲肠和结肠搞“后肠发酵”，靠微生物分解纤维素。

这套进化方案代价不小，肠道盘绕曲折如迷宫，稍有不慎就发生扭曲打结；内脏在腹腔里“随波逐流”，剧烈奔跑时容易位移；微生物发酵产气，饲料突变就引发胀气。

另外马喉咙构造特殊，胃部肌肉薄弱，吃撑了或中毒时基本吐不出来。老兽医总说马病从口入，腹胀要马命。

反观同吃草的牛，人家走的是另一条进化路线。约三千万年前，牛的祖先发展出四室胃和反刍技能：食物嚼碎后暂存瘤胃，待休息时返到嘴里细嚼，配合胃里数以亿计的微生物，纤维素分解效率倍增。

这种“慢工出细活”的消化模式抗折腾能力极强，饲料突变对牛的影响远小于马，牛吃秸秆照样长膘，马吃霉草可能送命。

骡驴为啥成“劳模”？

“铜骡铁驴纸糊马”的排序，凝结着祖辈对牲口性能的精准评估。骡作为马驴杂交产物，完美继承双方优势：既有马的力气速度，又具驴的耐力和抗病力。科学上这叫“杂交优势”。

骡分两种：公驴配母马生的叫马骡，体型大力气足；公马配母驴生的叫驴骡，个头小但更皮实，能干活30年，比马骡多扛十年，骡子在山道上堪称“越野之王”。

美国的骡队能驮200公斤货物穿越落基山峭壁，步伐稳到背上的鸡蛋不破。

生物学家发现骡的蹄型更接近驴，蹄踵窄、蹄质硬，踩岩石不打滑；关节角度比马大，下坡时缓冲更强。老把式总结得很好：上坡骡子平川马，下坡驴子不用打！

驴的优势在“性价比”，它不挑食，马不啃的树皮树叶照单全收；抗病力强，寒冬酷暑照样干活；体型紧凑底盘稳，驮着货筐走山沟如履平地。

更关键的是价格亲民，清代县志记载，一匹马值十二两银时，驴只要三四两，养马像供祖宗，养驴似添长工。

马的真价值，在速度不在耐力

马的口碑“吃亏”，实因比较标准不对等。农民要的是能拉磨、驮货、犁地的“全能长工”，这方面马确实不如驴骡实惠。

但马的黄金赛道在速度领域，纯血马冲刺时速70公里，比骡快一倍；古代八百里加急驿报，唯马可胜任。

生物结构也注定马是“运动健将”，其心脏占体重比例达0.9%（驴仅0.6%），肌肉富含快缩纤维；骨盆倾斜角度利于爆发力输出。拿破仑远征意大利时骑骡翻雪山，但冲锋陷阵必换战马，速度即战力！

驴骡马的千年“口碑战”，本质是人类对不同生产需求的回应， 商队走蜀道，首选驴骡，驮着丝绸茶叶，在悬崖边稳步前行；士兵戍边关，良马当先：“马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊” 。

就连“副产品”也影响评价，驴皮熬阿胶，一斤值千金；驴肉切片火烧，香透半条街。马肉却因肌纤维粗带酸味，少有食客问津。 如今拖拉机取代了畜力，但牲口的生物学智慧仍令人惊叹。

骡子继承了马驴最优基因却绝育，反获超长服役期；马为速度牺牲肠胃韧性，仍是赛场王者；驴子其貌不扬，却在贫瘠之地活得顽强。所谓“铜骡铁驴纸糊马”，不是谁强谁弱，而是适者生存，您所是不是？