
某种常见的“保健酒”,其实正在慢慢毁掉肝脏。
很多人喝了几十年,甚至觉得它“越喝越健康”。可最近有肝病医生在门诊时直言:“再喝,就不是伤肝的问题了,是直接走向肝硬化,甚至肝癌。”说这话时,他对面坐着一位刚查出肝功能严重受损的大爷,手里还攥着一瓶没喝完的“泡药酒”。
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泡酒这事,不是想泡就泡
泡酒不是民间智慧,是一把双刃剑。
很多人家里柜子里都有那么一两瓶泡了十几年的人参酒、鹿茸酒、何首乌酒,甚至还有泡蛇的。
觉得这东西“补”,喝了不容易感冒、腿脚有劲、睡眠也好。尤其是上了年纪之后,子女劝着戒酒,自己也慢慢不喝白酒了,就偷偷改喝泡药酒,心里还挺踏实。
可问题来了,这些泡酒的药材根本不是随便用的。比如何首乌,这个名字听起来温和,实际它是国家药监局明确提醒过的“可致肝损伤”的中药材。泡酒之后药效释放更强,喝进肚子里,肝脏首当其冲。
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“药酒养生”这事,真没那么简单
药酒不是保健品,是药。
药是三分毒,这句话不是说说而已。药酒和普通白酒不同,它不仅含酒精,还含有各种药物成分。这些成分之间有没有相互作用?有没有毒副作用?剂量是否安全?泡酒的人自己根本搞不清楚。
更别说很多人泡酒用的根本不是药店买的,而是跟熟人“讨来的偏方”,有的甚至是山里挖来的“野药材”。这些东西一旦含有毒性或重金属,泡在高度白酒里后溶解度大大增强,反而更容易被人体吸收,伤害也更重。
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肝脏,不会喊痛,但会“记仇”
酒精进入肝脏,代谢负担极重。
肝脏是个沉默的器官,它不疼、不叫、不抱怨,但一旦出现问题,往往就是大问题。酒精的代谢主要靠肝脏完成。哪怕是普通白酒,每天一小杯,几十年下来,肝脏也会因为长期负担过重而慢慢“发脾气”。
如果再加上药酒中的有害成分,肝细胞就像被反复擦伤的墙面,一层层剥落,最后形成不可逆的“纤维化”,也就是我们常听说的“肝硬化”。
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很多“肝硬化”,不是喝大酒喝出来的
小酒不断,比大醉更伤人。
门诊里见得最多的,反而不是那种一顿能喝半瓶白酒的,而是每天固定喝一小杯药酒、黄酒,常年不间断的“慢性喝酒者”。他们觉得自己喝得少,不构成问题。
但医学研究早已表明,肝脏对酒精的耐受是有限的。长期反复的微量酒精摄入,会导致慢性酒精性肝炎,慢慢发展成肝纤维化,甚至肝硬化。最可怕的是,这种过程没有明显症状,很多人一发现就是终末期。
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泡药酒的“偏方”,有时候就是“毒方”
民间流传的偏方,未必安全。
曾有一位六十多岁的阿姨,因为腿脚无力,听人推荐用“马钱子”泡酒,说是活血化瘀、强筋壮骨。
结果没喝几天,整个人开始恶心、呕吐、黄疸,送到医院时肝功能已经接近衰竭。医生问她泡了什么,她还一脸无辜地说:“就是邻居给的方子,很多人都喝。”
像马钱子、苍耳子、附子这些中药材,在医院里必须严格控制用量和使用方式,根本不是能随便泡酒喝的。可在民间,却被当成“神药”一样流传。很多人还觉得“越野越好”,殊不知这是一场慢性中毒的旅程。
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肝脏不好,很多老年病都会被“放大”
肝不好,免疫力、代谢都跟着受影响。
肝脏一旦受损,不只是“肝的问题”。老年人常见的“三高”、心脑血管问题、消化不良、记忆力减退、睡眠障碍等等,都可能和肝功能下降有关。
更麻烦的是,肝不好还会影响药物代谢。很多人年纪一大,吃的药多了,肝脏代谢能力下降,药物在体内蓄积,就容易出现副作用。也就是说,肝不好,不止是不能喝酒,连治病都比别人更难。
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“酒是药引”这句话,不能被误解
药引不是日饮,不能当成饮料喝。
“酒能引药入经络”,这是中医里的讲法。但这句话的前提是:药方是医生开的,剂量也有把控,而且是短期使用。可现实中,很多人把药酒当成了长期保健品,甚至每天喝上一口,觉得是“日常补肝护身”。
其实酒精本身就是对肝细胞有毒的。即便是所谓的“药引”,用多了也成了毒引。
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不喝酒就没滋味?那是习惯,不是需要
很多“喝酒的理由”,其实都是借口。
不少人说自己“喝的是情绪,不是酒”,或者说“喝点才有生活气息”。但说到底,这其实就是习惯。尤其是泡药酒的人,往往觉得那是种仪式感,是生活的一部分,不喝反而空落。
这个心理可以理解,但不能纵容。肝脏没有退路,它不会因为喝的是“药酒”就给面子。
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真正的养生,是让身体轻松,而不是灌输
健康不是靠吃进去的,是靠养出来的。
不少人年纪一大,就开始各种进补。吃补品、喝药酒、用偏方……其实很多时候,身体真正需要的,是规律的作息、清淡的饮食、适当的运动和愉快的心情。
肝脏最怕的,不是病,而是“热心养生但方式错误”。一边喝着声称“护肝”的药酒,一边不戒烟不睡觉,最后反而把肝脏推向深渊。
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扔掉药酒,不是放弃养生,而是回归常识
养生的第一步,是停止伤害。
如果真的在意身体,那就别再喝泡药酒了。那不是“补药”,而是潜在的“毒药”。把它倒掉,也许刚开始有点舍不得,但长远看,是在给肝脏一个喘息的机会。
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就像医生常说的:“治病靠医生,养生靠自己。”所有真正的健康改变,都从一个小小的决定开始。比如今天,就把那瓶泡了十年的“老酒”倒掉。
声明:本文为健康知识科普,结合权威资料和个人观点撰写,部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色,内容仅供参考,不能替代医生诊断。如感不适,请及时就医。 参考文献: [1]国家药品监督管理局.《中药不良反应监测年度报告》.2023年发布. [2]中华医学会肝病学分会.《酒精性肝病诊疗指南(2021年版)》.人民卫生出版社. [3]国家卫生健康委.《全民健康生活方式行动方案(2022-2030)》.
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