“博山?
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就是那个吃酥锅的地方?
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”——一句话,把老博山人噎得够呛。
可二十年前,谁要是敢这么问,得被白眼翻到天灵盖:那时候,博山是淄博的“心脏”,市政府就在老火车站对面,陶瓷厂、电机厂、水泵厂一字排开,下班铃一响,整条中心路都是蓝工装。
红旗电影院门口卖瓜子的大婶,一天能卖三蛇皮袋;过年置办年货,济南人都得赶早班火车来抢博山炸肉。
后来,机关搬去张店,像拔了电源。
工厂一个接一个关灯,机器当废铁卖;年轻人跟着高铁往济南青岛跑,留下满山坡的老楼和满大街的白发。
晚上八点,大街安静得能听见路灯嗡嗡响,只有酥锅店还冒热气,像给城市打点滴。
谁都以为博山就这么“养老”了,结果它偷偷换了赛道。
2024年,省里把“县域经济高质量发展试点”塞到博山怀里,一句话:给政策,给真金白银,别再哭唧唧怀念当年。
泵业老厂把车间改成智能装备车间,老师傅学着用平板调参数,笑称“以前是拧螺丝,现在是点屏幕”;琉璃工坊跟大学合作,把非遗做成盲盒,一只“颜笑笑”卖79块,年轻人排队买,说“比抓娃娃上头”。
文旅玩得更大胆。
颜神古镇直接拿老陶窑做舞台,晚上演《梦回颜神》,观众席就是窑洞,抬头能看见星星;红叶柿岩把齐长城段修成“夜游山道”,打一束灯,千年的石头会发光。
济南开的长安巷·博山菜馆,门口天天排号,90后吃完炸肉转头在社交平台写小作文:原来鲁菜也能“出片”。
最怕没人。
博山干脆把大巴车开进高校,把“博山籍”大学生一车拉回来看新厂房、新民宿,现场发“青年人才八条”小册子:回博山创业,房租前三年减半,项目给贴息贷款,谈恋爱的免费给拍婚纱。
有个研究生看完琉璃灯工体验,当场问“能不能把实验室搬回来”,组织方偷着乐:鱼开始咬钩。
老博山人傍晚遛弯,路过焕然一新的陶琉广场,看见外地游客举着冰糖琉璃葫芦拍照,会突然恍惚:当年引以为傲的烟囱,如今换成霓虹,一样冒热气,只是不再呛鼻子。
城市没死,只是换了个活法——不靠重锤砸铁,靠小火慢炖,把历史炖成酥锅,香飘到山外。
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