浙江
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70后农村娃最怕的不是穷，是读书差——1983年，张杰连技校都没考上，只能回家啃红薯，结果三年后靠一锅红烧肉逆袭。
那年月，红薯干顶半年粮，133块一年纯靠鸡蛋换盐。大嫂一句话：当兵能吃上白米饭。张杰立马去验兵，分到炊事班，拿锅铲比拿锄头香太多。老班长说，炊事兵也得练五公里，背大锅跑山头，掉皮掉肉不掉勺。
部队里学的不止颠勺，还偷学了文化。夜里打着手电背菜单，拼音是战友教的。退伍时领了两百块安置费，政策刚变，不包分配，只给免税三年。张杰揣着退伍证，在县城老车站门口摆了个炒粉摊，第一天就挣了二十块，比种地一年都多。
再说小梅，卫校三年出来，分到县医院药房，穿上白大褂那一刻，全村都晓得“张家丫头出息了”。媒婆踏破门槛，她只说一句：要嫁就嫁炒粉炒得香的。相亲那天，张杰围着围裙来的，小梅笑出了虎牙，还是小时候抢他弹珠的那股劲儿。
现在回头看，读书差未必绝路，关键看能不能把一口锅玩出花。网友@村口小卖部：要不是当年没考上，我现在还在挑粪。网友@医院扫地僧：我们药房大姐就是小梅，天天说老公炒粉不放味精，真香警告。
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