烟台人的“榴莲自由”要来啦！烟台黄渤海新区推全新“八角湾”生鲜品牌

胶东在线1月8日讯(记者 赵竹建 通讯员 侯嘉伟) 春节消费旺季将至，烟台黄渤海新区的市民“菜篮子”迎来一位值得信赖的“国企新成员”。依托区属国企烟台业达城发集团的强大背书与产区直采的供应链优势，其旗下烟台骅达农产品冷链物流有限公司正式推出全新生鲜品牌——“八角湾”。品牌旨在将“高品质、亲民价”的源头好物高效送达市民餐桌，这标志着新区区属国有企业在深耕海洋经济、服务民生消费的市场化转型道路上迈出了坚实一步。

品牌的首发“先锋”，是一款备受期待的明星产品——“八角湾”冷冻金枕榴莲。据悉，该产品将于1月17日至25日在备受瞩目的“首届黄渤海年货节”上首发亮相，并同步全面上市。

“我们坚持‘从源头，到心间’的品牌理念，致力于把真正的高品质食材，从全球优质产地高效、安全地送达消费者餐桌。”烟台骅达农产品冷链物流有限公司总经理李泉江介绍。此次推出的冷冻金枕榴莲，主打“树熟锁鲜”核心卖点，精选泰国A级果园的树熟榴莲肉。果实在枝头达到自然成熟的最佳风味时方被采摘，随即在产地进行标准化预处理，并迅速通过零下40摄氏度的超低温急速锁鲜技术进行加工。这一严苛工艺旨在最大程度锁住榴莲的原始浓郁香气与标志性的绵密糯滑口感，让消费者即便远离热带，也能品尝到近乎枝头鲜享的风味。

卓越且稳定的产品品质，离不开扎实的硬件根基与高效协同的供应链体系。在位于黄渤海新区的骅达冷链园区1号冷库内，首批上市的“八角湾”冷冻金枕榴莲产品，正整齐码放在恒定的零下20摄氏度环境中。这里，正是在1月8日召开的新闻发布会上提及的“胶东地区最大单体多温层冷库”核心所在。

“我们的总库容约4万吨，设有超过三万个货位，并配备了智能化的温控系统及超低温、可变温等多种温区，能够满足从深海鱼获到热带水果等各类商品对存储环境的严苛要求。”李泉江总经理此前在接受采访时着重介绍的硬件优势，如今为“八角湾”品牌的首批产品提供了至关重要的品质保障。库内集成的智慧冷链操作平台、RFID射频识别技术，以及可支持多达16辆冷藏车同时作业的封闭式月台，共同构成了一个规范化、高效率的现代物流枢纽。

“正是依托这样的硬件基础与直采渠道优势，我们能够绕开中间环节，直接对接海外核心产区与国内优质货源，实现从源头到仓储的高效直达，这是控制成本、保障品质新鲜度的关键。”李泉江补充道。作为区属国有企业，骅达冷链在市场化运营中始终秉持服务区域民生与消费升级的初心。“我们希望通过自身强大的仓储物流体系，减少不必要的流通环节、有效控制综合成本，从而将‘八角湾’品牌打造成一座连接全球优质产地与烟台市民餐桌的可信桥梁，让国企的品质保障看得见、摸得着、吃得到。”

目前，“八角湾”冷冻金枕榴莲已率先入驻新区新晋网红地标“吃大鲜”文商旅综合体内的海鲜市集，以及“直通家”超市等渠道。品牌计划后续逐步覆盖区内各大型商超，完成线下零售网络的初步布局。未来，“八角湾”品牌的产品矩阵还将进一步丰富，计划引入深海鳕鱼、海参、生蚝等具有黄渤海本地特色的优质海产品，构建一个融合地方风味与国企匠心的“新区优品”系列，持续丰富市民的消费选择，以实实在在的行动助力区域消费市场提质升级。