一场持续23年的倾听实践：以柔性制造，为爱“特调”

“当那些 看 似最普通、最简单的选择，都有可能成为饮食‘禁区’的时候，那些承载温暖的滋味，就不得不变成了一种‘将就’。”

央视主持人撒贝宁在公益短片《听见你的声音》中，轻轻道出了这样真实而微小的渴望——营养性缺铁的人们，期待铁元素能以更轻松的方式融入日常菜肴；麸质敏感者小心翼翼地寻找一瓶无麸质酱油；控糖人群则希望在调味中也能远离蔗糖的负担……

这个冬天，随着撒贝宁温暖的声音成为公益故事的讲述者，一系列瓶身印有爱心符号、头戴独特小粉盖的调味品，悄然走进了全国各大商超与线上平台的货架。

这并非是一次简单的产品上市，而是一场始于23年前、响应国家健康战略、凝结企业初心与社会共创的公益长跑。它回应着“健康中国”时代下，国民饮食需求日益精细化的趋势，将“每个微小的需要，都值得被关注”的理念，化为一瓶瓶触手可及、安心美味的生活陪伴。

一枚“小粉盖”，23年“听劝”路

“小粉盖”的故事，始于一项关乎全民健康的深远使命。

上世纪九十年代，为改善当时普遍存在的缺铁性贫血问题，国家启动系统性营养干预。1997年，国务院颁布《中国营养改善行动计划》，正式推行以酱油为载体推广铁强化。海天成为首批国家级铁强化酱油试点企业，投身“酱油铁强化行动”，并于同年推出首款铁强化酱油产品。

23年来，累计推出约1.4亿瓶铁强化酱油，惠及超过2300万需要关注的人群，向贵州、云南等地1421所学校捐赠165万瓶产品，为65万余名学生的健康成长注入一份坚实的“铁”的守护。

随着健康意识的不断提升，麸质敏感、控糖、减盐、富硒等更为精细化的健康需求逐渐显现。海天在持续洞察中也发现：一瓶酱油的背后，可以承载更丰富的关怀、更细腻的呵护。

2025年初，一场从“单一营养强化”到“多元健康关怀”的战略升级正式启动——由海天味业与康泽基金会共同发起的“小粉盖·为爱特调”公益计划，就这样带着温度应运而生。从此，“小粉盖”不再只是瓶盖的颜色，而成为一系列针对性产品的温暖标识：铁强化、无麸质、无蔗糖、富硒等多款产品，共同组成这份“为爱特调”的“健康菜单”。

更值得关注的是，每一瓶“小粉盖”背后，都是一份可持续的公益承诺：消费者每购买一瓶，海天即向相关营养健康项目捐赠一元。点滴汇聚，让关怀落地，让改变发生。

从国家宏观计划的响应者，到微小需求的倾听者；从一瓶酱油的研发，到一种社会价值的传递——这正是一场始于使命、成于行动、终于温度的公益长跑。二十三年，步履不停；未来，仍将向前。

140万次对话与一半声音的回响

一枚“小粉盖”的诞生，源于无数具体而微的呼声。背后支撑它的，是历时数十年构建并不断完善的消费者声音聆听和管理体系。

从电商客服、400“小海螺”服务热线，到社交媒体的实时互动，海天搭建了全天候、多渠道的倾听网络。2023年，与用户沟通达140余万次；为提升响应效率，当年客服团队规模扩大了6倍。2024年，客服365天在线，全年与用户沟通达2,289,786次。

而比“听见”更重要的，是“听劝”的态度。这些来自消费者的声音中，有近50%最终被采纳，并切实转化为产品或服务的优化与行动。

“请问你们有没有无麸质酱油？”2023年5月的一个夜晚，电商客服萍萍在系统里收到了一条陌生的产品咨询。在此之前，她甚至从未听说过“无麸质”这个词。她将这条特殊需求记录下来，随后主动去了解背后的群体——原来有这样一群人，或因麸质过敏，或受桥本甲状腺炎等困扰，不仅告别馒头、面条，连醋、酱油这类含微量麸质的调料也需要格外谨慎。

正是这通看似偶然的来电，开启了一段历时12个月、历经65次配方与工艺调试，并与5位麸质敏感者深度共创的研发历程。最终，一瓶真正安心、适合麸质敏感人群的无麸质酱油，从倾听走向现实。

无论是关于铁强化的需求询问，还是对控糖减盐的殷切期待，海天的服务团队始终以同样的耐心与真诚一一回应。这种 “把陌生人当作家人” 的服务理念，在日复一日的倾听与行动中，逐渐织就了企业与用户之间温暖而坚实的信任纽带。

“小粉盖”所做的，正是将这些来自家人的轻声叮咛，转化为一份份看得见、尝得到、安心可靠的实实在在的关爱。

更可贵的是，面对越来越多个性化的需求，仅“听见”已不够，更要能“快速响应”。为此，海天已经逐步搭建起一套柔性的需求响应系统，实现最快“三天出样、十五天交付”的敏捷机制——无论是一个人轻声的期盼，还是千万人共同的呼声，“每一份细微的需求，都值得被及时看见、温柔呵护。”

“未来，我们希望能依据每个人的饮食偏好、生活习惯乃至身体状况，真正实现产品的个性化定制。真正的呵护每一个微小的需求。”参与“小粉盖”项目的研发人员表示。

一个“小粉盖”背后的温暖革命

在传统制造业的叙事里，企业往往将目光聚焦于规模与效率。然而当我们观察海天“小粉盖”公益计划时，看到的却是另一番景象——一家行业领军企业俯下身来，在调味瓶的方寸之间，为那些曾被忽略的细微需求点亮温暖的光。

这不仅仅是一次产品创新，更是一场关于企业社会责任的内涵重构。

在追求规模化生产的调味品行业，特殊饮食需求往往因“不够经济”而被边缘化。海天却以23年的坚持证明：关注少数人的需求，恰恰是标杆企业应有的担当。从铁强化酱油到无麸质产品，每一个“小粉盖”背后，都是对“每个微小需求都值得被关注”这一理念的躬身实践。这种将社会责任感融入产品研发的深度，为行业树立了新的价值标尺。

“小粉盖”更重要的意义，在于它开创了一种可持续的公益范式。

传统公益常停留在单向捐赠，而海天将产品研发、销售与公益行动巧妙融合，构建了“购买即参与”的良性循环。消费者通过选择一瓶适合自己或他人的产品，无形中完成了爱心传递；企业则通过每瓶一元的捐赠机制，让善意持续流动。这种模式的可贵之处在于，它让公益变得日常化、可持续化，为行业探索社会责任履行提供了可借鉴的路径。

最具创新性的，或许是它构建的社会共创生态系统。

海天通过客服热线、电商反馈等渠道，搭建起了企业与消费者对话的桥梁。在这里，每个声音都可能被倾听，每个需求都可能被回应。消费者不再只是被动接受产品，而是成为产品改进的参与者、公益行动的同行者。这种开放式共创，让企业的关怀能力得以延伸，也让善意在互动中不断放大。

从更深层面看，“小粉盖”计划展现了一种新的商业逻辑：企业的社会责任不必是业务的附加项，而可以成为驱动创新的内在动力。海天用实践证明，当企业以商业的敏锐捕捉社会需求，以技术的能力解决实际问题，最终实现的是企业成长与社会价值的共赢。

随着“小粉盖”系列产品走进千家万户，我们看到的不只是一瓶瓶调味品，更是一个行业向善而行的温暖信号。它提醒我们，在商业世界的效率追求之上，始终存在着更重要的价值尺度——对人的关怀，对差异的尊重，对每一个声音的认真聆听。