天津
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（来源：中国食品药品网）
中国食品药品网讯 近期，福建省市场监管局正式批准发布由福建省龙岩市武平县市场监管局等7家单位联合起草的《紫芝林下栽培技术规程》（以下简称《规程》）。该标准将于2026年1月24日在福建全省范围内实施，标志着福建省龙岩市武平紫芝产业从"经验种植"向"科学标准"转型取得关键突破，"中国紫芝之乡"的特色产业发展迎来标准化新征程。
武平地处闽西山区，凭借独特的山地气候与富硒土壤资源，紫芝种植已有30余年历史，成为当地农民增收致富的核心产业。然而长期以来，行业缺乏统一栽培标准，导致种植技术参差不齐、产品质量波动明显、市场乱象时有发生。武平县万安镇捷文村种植大户王炳钦坦言："村里200多户种植户各凭经验，选种、管理没有统一规范，亩产最高能到300多斤，差的时候连150斤都难达标。"这种"三不"困境——种植技术不统一、产品质量不稳定、市场竞争力不强，严重制约了紫芝产业的品牌化与国际化发展。
为破解产业发展瓶颈，福建省龙岩市武平县市场监管局牵头组建专项工作组，联合县农业农村局及当地农业企业，历时12个月完成标准制定。工作组足迹遍布全省5个地市、全县12个乡镇，走访300多户种植户，收集200余个实际种植案例和200余条意见建议，并邀请福建省农科院、福建农林大学专家全程参与技术论证。为确保标准"接地气"，工作组创新设置"田间课堂"，让种植户代表直接参与关键技术参数研讨，最终形成涵盖术语定义、菌材生产、栽培管理、采收包装等全流程的规范体系，《规程》明确紫芝林下栽培既遵循紫芝生长规律，又融入武平"林下仿野生"种植特色。
《规程》实施后，福建省龙岩市武平县将通过"政策引导+技术培训+示范带动"三措并举推动标准落地。2026年计划开展免费技术培训超500人次，同时选取50户"示范户"建立标准化种植基地，以点带面推广全流程规范操作。福建省龙岩市武平县市场监管局负责人表示，该标准的发布实施将有效提升紫芝质量安全水平和市场竞争力，助力"武平灵芝"地理标志品牌建设。预计到2027年，全县紫芝标准化种植面积将突破3万亩，产值增长30%以上，惠及超千户农户，为乡村振兴注入持续"芝"力。
此次地方标准的出台，不仅填补了福建省紫芝林下栽培领域的标准空白，更为全国特色中药材产业规范化发展提供了"武平样本"，让紫芝在标准化轨道上实现高质量发展，成为撬动山区经济转型的"黄金产业"。（林雅丽）
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(责任编辑：郭肖)
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