菏观经济｜巨野年产值23亿元蛋鸡产业的“寒冬突围”

齐鲁晚报·齐鲁壹点 马璐璐

眼下，全国多地鸡蛋价格持续走低，不少蛋鸡养殖户陷入卖蛋难、利润薄的困境。而作为全国蛋鸡产业第一大县，巨野县在2600万只蛋鸡存栏量的产能饱和与市场波动双重压力下，通过抱团发展、提质增效，成功趟出一条产业突围之路。

“40年从来没见过那么低谷，蛋鸡养殖11个月不盈利还亏损，这个寒冬太长了。”菏泽鑫航禽业有限公司负责人刘继俭感慨道。他的养殖场存栏120万只蛋鸡，主打无抗鲜鸡蛋，年产量达2万吨，但规模越大，受市场冲击越明显。“睁开眼就赔钱，一斤鸡蛋亏3到5毛钱，鸡每天都要吃饲料，可卖蛋的钱根本不够买饲料。”

刘继俭的困境是巨野县众多养殖户的缩影。作为全国蛋鸡养殖第一大县，巨野县蛋鸡存栏量高达2600万只，市场下行叠加资金周转难题，让不少养殖户陷入发展瓶颈。“养殖场户想贷款，却不知道找哪家银行；银行有资金，也找不到合适的投放对象，这是典型的信息不对称问题。”巨野县畜牧服务中心生产科科长李玉轩直言。

面对产业困局，巨野县对症下药，精准施策。当地打造蛋鸡数字化交易平台，上线“鸡蛋通”微信小程序，推动全县养殖场户入驻，同时整合金融、保险等部门资源，为养殖户定制专属金融帮扶产品。“养殖场户如果需要贷款，直接在平台上申请，工商银行等国有银行会主动上门对接，告知所需手续。针对部分养殖户缺乏抵押物的问题，我们还引入省农担提供担保服务。”巨野县畜牧兽医局局长、畜牧服务中心主任杨彬介绍。

中国工商银行巨野支行行长马海峰表示，银行通过平台深入调研养殖场经营情况，刘继俭养殖场每天30吨鸡蛋稳定发往全国各地的经营流水，成为最好的信用证明，银行很快为其办理了300万元信用贷。“银行找到了资金出口，企业也获得了发展资金，这就稳住了蛋鸡产业，绝不能让咱蛋鸡产业输在‘缺钱’这一公里上。”

在解决资金难题的同时，巨野县打出第二张“突围牌”。当地指导畜牧业协会代表2000家养殖户，统一与饲料、兽药等供应商洽谈议价，通过集团采购的方式大幅降低养殖成本。“现在，卖饲料兽药的都愿意来巨野，买鸡蛋的也抢着来采购，供需两端汇聚，不仅压低了采购成本，还提高了鸡蛋售价。”刘继俭说。

为进一步延伸产业链条，巨野县积极与北京农产品流通协会等采购组织合作，拓宽鸡蛋销路；同时大力引进深加工企业，推动鸡蛋从生鲜产品向食品原料、美容用品等领域延伸，实现“吃干榨尽”。山东巨旺食品科技有限公司财务总监邱伟雄坦言：“2600万只蛋鸡存栏量，让我们坐拥‘蛋窝’优势，一斤鸡蛋的运输成本能降低3到4毛钱，前端成本优势，为我们后端开拓市场提供了更大空间。”

前不久，巨野县举办蛋鸡产业发展大会和畜牧产业供需对接博览会，邀请全国130多家优质展商现场零距离对接，为产业发展注入新动能。目前，巨野县蛋鸡产业年产鸡蛋达4亿公斤，年产值提升至23亿元。

“我们用精细化的管理和服务把控产品质量，整合各类政策资金扶持品牌打造，将养殖、加工、销售串成一条完整产业链条，有效分散了养殖户的市场风险。”巨野县政府党组成员、副县长郑义表示。

针对当前禽类产品市场下行压力，山东省畜牧局也积极引导养殖户优化产能结构，强化成本管控，应对阶段性供需失衡，同时强化全产业链信息监测与发布，助推行业健康发展。