一天收400多吨还这么轻松？这个柳城男人是怎么做到的？

眼下正值甘蔗榨季，在柳城县太平镇木界村周边的蔗田里，不再是传统的人工挥刀砍蔗、肩扛手抬的繁忙景象，取而代之的是各类农机穿梭作业的现代农耕画面。柳城县先认种养专业合作社负责人莫先认正带领团队用机械化设备高效完成甘蔗的砍收、转运、除杂等一系列流程。“农业的出路在于机械化。”这是莫先认深耕甘蔗产业多年的深刻感悟，也是他坚持推进农业机械化的初心。

2019年10月，莫先认成立了柳城县先认种养专业合作社，彼时他已是当地小有名气的种植大户。“以前种甘蔗太辛苦了，尤其是收割环节，耗费人力多、效率还低。”回忆起早年人工种蔗的经历，莫先认感慨不已。他坦言，过去人工扛蔗，一个人一天最多能处理两三吨，一车20吨的甘蔗需要20到30个工人合力完成；而他自己曾一天独自扛运10吨甘蔗，高强度劳作让他深知蔗农的不易。也正因如此，从合作社成立之初，他就将推进甘蔗种植全程机械化作为核心发展方向。

从最初引进拖拉机开展种植作业，到逐步推广机械化施肥、转运，再到攻克收割环节的机械化难题，莫先认的机械化探索之路走了近六年。2025年11月，合作社进一步加大投入，新增了随车抓、铲车、分布式除杂设备等一批农机装备，总投资达200余万元。如今，合作社已形成从种植、管理到收割、转运、加工的全程机械化服务能力，在木界村的加工基地，各类农机协同作业，一派繁忙有序的景象。

“你看这个根部电剪，是用除草机改装的，轻便好用，一按就能切断蔗根，比人工用刀砍省力多了。”莫先认手指着田间的轻型农机介绍道。据了解，这类半机械化设备能让单人日收割量提升至10吨左右；而联合收割机、抓机等设备的投入使用，更是让效率实现了质的飞跃。过去30个人一天才能完成的20吨甘蔗转运任务，如今用抓机40分钟就能搞定，全程机械化作业效率较传统人力提升了约50倍。

效率提升的同时，也有效降低了甘蔗损耗。“以前人工收割进度慢，甘蔗在田间晾晒时间长，新鲜度难以保证，损耗率高。现在机械化收割后，能马上转运到加工基地进行除杂处理，直接运往糖厂，不仅保证了甘蔗品质，也得到了糖厂的认可。”莫先认介绍，合作社加工基地正常情况下日处理甘蔗200多吨，加班加点可达到400至500吨，服务范围覆盖周边5公里内的农户，主要为太平镇当地蔗农提供服务。

为了更好地助力农户降本增效，合作社还推出了灵活的社会化服务套餐：全程“砍、运、剥叶、送厂”一条龙服务，每吨仅收140元；若农户自行运输，仅收取80元每吨的剥叶加工费。而此前农户自行完成全套流程，成本至少需要170至180元每吨。目前，合作社的一条龙服务团队约50人，一天就能完成400多吨甘蔗的全流程处理，极大缓解了周边蔗农榨季用工紧张的问题。

为了更好的适应机械化种植，合作社种植的甘蔗，选用的都是05136和桂糖44号两个优良品种。这两个品种具有抗倒伏、糖分高、分蘖性好的特点，不仅产量稳定，也更适配机械化收割。

推进机械化的道路并非一帆风顺。从2019年至今，莫先认在农机购置、基地建设等方面已累计投入近300万元，多年来机械化业务盈利较少，甚至在没有政策补贴的年份还会亏本。但他始终坚信，农业机械化是行业发展的必然趋势。“现在农村种植劳动力老龄化严重，人工成本越来越高，只有通过机械化才能简化流程、减少人力，让甘蔗这个‘甜蜜事业’持续发展下去。”

作为国家糖料蔗生产基地县，柳城县近年来始终推动蔗糖产业全产业链健康发展，加快农业生产机械化全程全面高质量发展。莫先认和他的合作社，正是柳城县推进农业机械化的生动缩影。如今，在机械化的赋能下，当地蔗农告别了“面朝黄土背朝天”的繁重劳作，“甜蜜事业”正朝着高效、轻松、富民的方向稳步迈进。

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图文来源：邓涛 覃韵

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