上海
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近日，湖南永州一餐馆推出“石槽火锅”，引发网友热议。不少网友调侃：像极了小时候家里的“猪槽子”。
店方介绍，该石槽锅长约90公分，宽约25公分，可供约8人同时用餐。目前店内仅有两口此类锅具，声称每次使用后均会拆卸并进行彻底清洗，以确保卫生。
餐馆老板席先生回应称，石槽均经过抛光打磨，安全卫生无虞，并表示“艺术来源于生活”。但众多网友对此表示担忧，认为石槽结构不易彻底清洁，存在滋生细菌的风险。养猪经验的网友评论称“很难洗干净，养过猪的绝对下不去嘴”。亦有网友直言“此举既不艺术，也不生活”。
面对这样的餐饮创意，你能接受吗？
原标题：《餐馆推出“石槽火锅”，形似猪槽子！老板称“卫生安全无虞”，网友：下不去嘴》
文字编辑：龚紫珺
本文作者：新民晚报 周春晟 实习生 陈果
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