天津
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冬天一到，大家总想着吃点热乎的、有营养的来抵御寒气。很多人第一个想到的是羊肉，暖和又滋补。
在冬季吃，对强壮身体特别有帮助，它就是——猪蹄。
1. 补充胶原蛋白：猪蹄富含胶原蛋白，这种成分有助于维持皮肤弹性、延缓皮肤松弛老化，同时对关节软骨健康有一定益处。
2. 补充矿物质：猪蹄含有钙、磷、铁等矿物质，钙磷可参与骨骼的构建与维护，铁则对预防缺铁性贫血有辅助作用。
今天就跟大家分享三种适合冬天的家常做法，暖和又解馋。
一、红烧猪蹄
【准备食材】：猪蹄，姜片，蒜，八角，香叶，辣椒，黄豆酱，冰糖
【制作方法】：
二、板栗香菇焖猪脚
【准备食材】：猪蹄，板栗，香菇，八角，冰糖，香菜
【制作方法】：
三、卤猪蹄
【准备食材】：猪蹄，葱，姜，冰糖，八角，桂皮，香叶，啤酒
【制作方法】：
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