车厘子可不能随便吃，这些事要注意！

当下正值车厘子销售旺季

“车厘子含天然褪黑素可助眠”

“车厘子颜色越深品质越好”

等说法也随之引发热议，

这些说法是否具备科学依据？

兔小报带你一探究竟

（图片由AI生成）

车厘子含有褪黑素可以助眠？

至少食用300公斤才能达到最低剂量

近日，网上传闻车厘子含有褪黑素，有网友开始“盘算”：车厘子是不是也有助眠作用？

近年来，褪黑素成为很多年轻人帮助睡眠的“神器”。成都市第七人民医院临床营养科主任、副主任医师梁清月解释，褪黑素是人体生物钟的核心调节物质，其分泌具有明显的昼夜节律。

“车厘子（樱桃）确实含有天然褪黑素，但含量极低，每100克果肉中褪黑素含量约0.17~0.39微克。”梁清月表示，这点含量仅仅能起到温和的辅助调节作用，完全无法替代褪黑素补充剂或专业的失眠治疗方案。

对于成人而言，褪黑素补充剂单次剂量通常为0.5–5毫克，“相当于需要食用300~3000公斤甜樱桃才能达到最低补充剂剂量。”梁清月表示。

除了褪黑素，车厘子中花青素、类黄酮、维生素C等含量也很丰富。同时也是一种高钾低钠水果，“每100克含钾量约220~250毫克。钾元素能调节体内电解质平衡，维持心肌正常收缩功能，辅助降低血压，对心血管健康有益。”梁清月表示。

车厘子颜色与褪黑素无直接关联

健康成人每天食用200~350克为宜

网上还传言，车厘子一次食用不要超过15颗。对此，梁清月建议，健康成年人每天食用200~350克为宜，相当于中等大小的车厘子15~25颗；糖尿病患者每天不超过100~150克，约10~15颗；胃肠功能较弱者建议每天不超过100克。

车厘子的颜色深浅主要由花青素、类胡萝卜素等抗氧化物质的含量决定，与褪黑素的合成和积累无直接关联。

对于失眠人群，梁清月也从营养科的角度给出建议：“失眠的改善需要饮食、作息、运动多维度配合，单纯依赖食物无法解决问题。”

同时，失眠人群在睡前需要避免含咖啡因、尼古丁、酒精的饮品和食物，如咖啡、浓茶、巧克力、白酒，会抑制褪黑素分泌，破坏睡眠结构。

（图片由AI生成）

吃车厘子胃疼，怎么回事？

有网友说吃车厘子出现胃痛、拉肚子，甚至还有人称车厘子吃多还能铁中毒、氰化物中毒，这到底怎么回事？

1.车厘子吃到铁中毒，要吃300多公斤

铁中毒是由于摄入铁过量引起的，一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时，即可出现急性铁中毒。对于一个体重60公斤的成人来说，大约是1200毫克铁。

不过，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，以此计算，要达到出现铁中毒的量，一个体重60公斤的人大约要吃333公斤。

2.氰化物在车厘子中含量非常低

植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在。车厘子的核仁也的确含有氰苷。不过，果肉里是不含氰苷。每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克，人们一般不会有意去吃车厘子核仁，因此车厘子核使人中毒的情况非常罕见。

车厘子怎么吃更健康？

除了一次性不宜食用过多之外，吃车厘子还要注意什么？

1.不宜空腹食用

人在空腹状态下，胃酸分泌增加，胃酸浓度较高。车厘子富含果胶质，在胃内与胃酸相结合后，就会变成难以溶解的沉淀物，而刺激胃肠道。

2.从冰箱里拿出来后，放一放再吃

车厘子刚从冰箱中拿出，果肉较凉，可能会刺激胃肠黏膜，从而引起胃部不适，建议常温放置一段时间后再食用。

今年的车厘子

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来源 央视新闻

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