山西
近日，由山西省专家学者协会主办、山西省专家学者协会酒业分会承办、山西杏花源酒业有限公司协办的“山西省专家学者协会中国酿酒大师工作站”授牌仪式在汾阳市举行。
设立“中国酿酒大师工作站”，是山西省专家学者协会深入实施“智创山西”三年行动计划、积极推动科技创新与产业创新深度融合的关键举措和重要成果，标志着该协会在汇聚高端智力资源、服务地方特色产业高质量发展方面迈出了坚实步伐。
山西省专家学者协会副会长郝建新在致辞中表示，希望各位酿酒大师秉持匠心，将工作站打造为深入产业一线、对接企业需求、转化研究成果、培养后备人才、服务行业进步的重要阵地；用智慧、经验与技艺为企业破解技术难题，为产品注入科技内涵，为产业升级提供核心动能。
山西省专家学者协会副会长柴志凯宣读《山西省专家学者协会关于同意在山西杏花源酒业有限公司建立“中国酿酒大师工作站”的批复》。
随后，山西省专家学者协会酒业分会执行会长雷振河与山西杏花源酒业有限公司负责人签订战略合作协议。
仪式上，郝建新与中国首届酿酒大师、山西省专家学者协会酒业分会名誉会长、晋界智库理事长韩建书共同为山西杏花源酒业有限公司授予“中国酿酒大师工作站”牌匾。
据悉，中国酿酒大师工作站以山西省专家学者协会酒业分会名誉会长、中国酿酒大师韩建书，及分会执行会长、中国酿酒大师雷振河为核心的专家团队提供技术支撑。工作站旨在充分发挥山西省专家学者协会酒业分会的资源优势，建立“开放、协作、共享、共赢”的运行机制，构建集技术研发、工艺创新、人才培养、咨询服务、文化交流、标准制定于一体的高水平产学研协作平台。未来，工作站将聚焦科技创新，重点攻关智能化酿造、绿色低碳生产等前沿领域，助力企业培养一批兼具传统技艺与现代科技素养的高水平研发团队，推动地方白酒产业向高质量、现代化方向迈进。 （武子祺）
来源：吕梁日报
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