江南万力：让更多“桂字号”农产品走向全国

芒果，这枚承载广西热带风情的金色果实，是八桂大地特色农业的闪亮名片。然而，保鲜期短、滞销风险高等行业痛点，长期制约着这一特色产业向更大市场迈进。在此背景下，政策先行赋能，为破解产业瓶颈筑牢支撑，也为企业参与特色农业升级创造了有利条件。

近年来，广西壮族自治区精准施策，先后出台《广西物流业发展“十四五”规划》《关于加快推进广西农业品牌建设的指导意见》等一系列政策文件，从冷链设施建设、品牌培育、产业升级等多维度筑牢支撑。乘政策东风，广西江南万力科技有限责任公司（以下简称“江南万力”）应势而生，以科技冷链为核心驱动力破解产业痛点，成为政策落地生根、赋能特色农业升级的生动实践样本。

自创立以来，江南万力精准锚定“科技冷链驱动，多元产品供给”发展定位，深度依托南宁面向东盟的门户优势与完善的交通枢纽资源，构建起以生鲜果蔬冷链物流为基础、精品酒类仓储为补充、特色芒果深加工为突破的三大核心业务体系，专注打造多元产品一站式供给服务，为“桂字号”农产品走向广阔市场筑牢根基，凭借专业化布局在行业内树立起鲜明标杆。

为将发展定位落到实处，江南万力依托自有冻库、酒庄、直营门店及芒果冰淇淋自有工厂，构建起“从源头到终端”的全链路温控体系。一方面，为餐饮企业、商超、社区及个人客户提供生鲜水果、蔬菜、鲜肉、半成品预制菜、酒饮等产品的高效、安全、智能化供应链解决方案；另一方面，通过投建智能冷链系统提升“桂字号”农产品竞争力，从根本上破解芒果滞销难题。

作为企业拳头产品，“芒欢乐”芒果冰淇淋（以下简称“芒欢乐”）堪称广西特色农产品深加工的成功典范。该产品坚守“一整个芒果”的纯粹配方，在还原芒果本真风味的同时，精准契合当下消费者对天然食品的追求热潮。上市至今，“芒欢乐”已累计销量突破100000支，不仅丰富了冰淇淋品类，更通过深加工技术将原本保鲜期仅数天的芒果，转化为保质期12个月的高品质产品，彻底突破季节与地域限制，实现全年稳定供应全国市场。

优质产品的规模化投放，离不开坚实的硬件设施支撑。江南万力以智能温控技术实现精准锁鲜，从芒果采摘入库起便全程锁住新鲜与营养；高标准建设的芒果冰淇淋工厂严格遵循食品安全生产最高规范，全自动化生产线日均产能突破5万支，在保障产品品质稳定的同时，大幅提升市场响应效率，为产品规模化投放奠定坚实基础。

供应链的创新升级，不仅为企业发展注入活力，更激活整个芒果产业的内生动力，成为助力乡村振兴的重要纽带。江南万力创新性推行“全球直采+自有基地+工厂+合作社+农户”多元合作模式，在广西百色这一芒果核心产区建立专属直采基地，并与当地农户签订长期稳定收购协议。这种“订单农业”模式，既为企业锁定了稳定、优质的原料供应，更从根本上破解农户“丰产不丰收”“果熟愁销路”的后顾之忧。

“以前就怕芒果熟了卖不出去烂在地里，现在好了，果子还没成熟就有订单，我们只管安心种好果就行！”百色果农李大婶的朴实话语，道出了众多果农的心声，也印证了企业模式对农户的切实赋能。

为进一步打通流通堵点，江南万力组建自有专业冷链车队，搭建智能数字调度系统，实现运输全程可视化、可追溯，不仅大幅缩短流通环节、降低损耗，更确保全品类产品高效直达终端市场，让更多“桂字号”农产品触达更多消费者。

“我们的目标，是让每一份果蔬留存田间鲜度、每一瓶佳酿传递窖藏醇香、每一支冰淇淋饱含地道芒果风味，成为全球值得信赖的‘新鲜守护者’。”江南万力董事长许永凤坚定表示，公司始终秉持“万力同心，鲜行致远”的企业精神，将持续深耕科技冷链领域，以“芒欢乐”成功经验为依托，带动更多“桂字号”农产品走向全国、走向世界。