“陕字号”地标产品销往大江南北

　　富平柿饼裹着甜霜，撬动近百亿产业；洛南豆腐鲜嫩爽口，带动万千农户增收；泾阳茯茶绽放金花，香飘海外“闯世界”……一个个特色地理标志产业活力迸发，串联起三秦大地乡村振兴的发展脉络。

　　近年来，陕西大力实施地理标志运用促进工程，推动地理标志产业规模、品牌效应、市场占有率和市场价值不断提升。截至目前，陕西地理标志产品总数达161个。从陕北高原到秦巴山区，这161张烫金的“地方名片”，成为161个激活县域经济、富裕万千农户的“产业引擎”，为陕西特色现代农业的高质量发展夯实了富有特色的产业基础。

　　地标赋能 “甜蜜产业”串链增收

　　陕西是全球集中连片种植苹果的最大区域，已拥有“洛川苹果”“白水苹果”“旬邑苹果”等多个地理标志产品，以地标品牌集群的强大合力，形成百花齐放的新发展格局，实现从“卖产品”到“卖品牌”的价值跃升。

1月4日，洛川苹果现代产业园里，工人正忙着分拣苹果。

　　1月4日，在洛川苹果现代产业园区，一筐筐贴有地理标志认证的苹果经过清洗、分选、包装等工序后，源源不断发往世界各地。目前，洛川苹果出口香港，泰国、越南等地，出口苹果及精深加工产品超9200吨，产值达9800万元。

　　地理标志的赋能成果体现在全省果业版图中。近年来，陕西持续推进果业提质增效，通过品种改良、标准化种植和品牌建设，不断提升果品市场竞争力。2024年，陕西园林水果产量达2213.7万吨，同比增长5.8%，苹果、猕猴桃、冬枣种植面积及产量均居全国第一，樱桃、葡萄、石榴、梨等水果的种植面积和产量也居全国前列。2025年前三季度，全省水果网络零售额达161.19亿元，同比增长7.57%，位居全国第三。

　　除了洛川苹果外，富平柿饼也正以地理标志赋能产业发展新篇章。最近，富平县千果情商贸有限公司的线上订单不断。“直播带货就是好，隔着屏幕就能让全国网友看到咱柿饼的品质。”企业负责人杨少刚介绍，公司依托地理标志认证，从种植到销售全链条坚守高品质要求，每天仅直播渠道就能卖近5000公斤柿饼。
2008年，富平柿饼获得国家地理标志产品认定。此后，当地柿产业加速成果转化，逐步构建起集种植、加工、销售于一体的全链条发展体系，成为万千农户稳定增收的支柱产业。

　　2023年起，富平县为22家加工企业投保地理标志被侵权保险，75%保费由财政补贴，还落地全省首例地理标志侵权高额司法赔偿案。同时，为响应全省地理标志标准体系完善要求，全国首个柿饼类——国家标准《地理标志产品质量要求 富平柿饼》于2025年10月实施，全链条规范同步升级。如今，富平柿饼品牌价值升至40.25亿元，2024年全产业链产值达85亿元。

　　从苹果的强势领跑，到柿饼的全链跃升，陕西正以地理标志为纽带，将一个个特色产品打造成推动县域经济发展、助力群众增收的“甜蜜产业”。

　　品牌聚力 “秦岭味道”香飘海外

　　冬日的秦岭，地理标志赋能特色产业的活力处处涌动。

　　2025年12月27日清晨，洛南县民生食品科技开发有限公司的生产车间里热气腾腾，浓郁的豆香扑面而来。工人们有条不紊地磨浆、点卤、压制，一块块嫩滑的“王家豆腐”新鲜出炉。

　　作为洛南豆腐中的老招牌，“王家豆腐”在传承传统手艺的基础上，融入现代生产标准，并延伸产业链，开发出豆干、豆渣锅巴等20余款特色产品，让老味道焕发新生机。“依托‘洛味缘’区域公用品牌统一推广，我们的豆腐产品已经远销韩国、日本、德国等国家，这份秦岭深处的美味香飘海外。”公司负责人王洋笑着说。

工人制作豆腐。（受访者供图）

　　2017年，洛南豆腐成功获批国家地理标志产品认定。洛南县建立覆盖800家企业的县域商标数据库，常态化开展“铁拳”专项执法行动，累计查处侵权案件12起，确保每一块贴上“洛南豆腐”标识的产品都货真价实。如今，洛南豆腐产业已遍布全县16个镇（街道），镶嵌在产业链上的企业超1000家，直接带动5.6万人实现增收，2024年全县豆制品综合产值达19.2亿元。

　　国家级（眉县）猕猴桃产业园区同样一片繁忙。一箱箱猕猴桃被打包发货，不仅走进国内各大商超，更远渡重洋抵达菲律宾、俄罗斯等国家。

　　猕猴桃产业是眉县的首位产业，眉县猕猴桃2025年已成功获得国家地理标志产品认定。近年来，当地加速推进果园设施化、全程机械化、管理数字化、营销品牌化、服务社会化进程，建成4.6万亩高标准示范园和13个千吨级以上冷链集配中心，“眉县猕猴桃”品牌价值高达161.37亿元。目前，眉县猕猴桃种植面积30.2万亩，年产量53.9万吨，综合产值突破60亿元。

　　小豆腐撑起大产业，金果子飘香世界。洛南豆腐和眉县猕猴桃产业的蓬勃发展，正是陕西推动地理标志向产业引擎转化的生动缩影。“十四五”以来，我省通过解码地理标志文化基因，挖掘其承载的历史文脉与地域特色，推动地标产品从“地方珍宝”向“产业引擎”转化，为乡村振兴与区域经济高质量发展赋能。

　　创新驱动 古韵茶香焕发生机

　　一片绿叶，成就一个产业。凭借得天独厚的自然条件，陕南绿茶走出一条独具特色的富民之路。如今，这片片翠芽借着创新东风正焕发新的生机。

　　西乡县依托夏秋茶资源，成功开发出黑茶、红茶、黄茶、白茶等“五色汉茶”，拉长产业链；镇巴县通过打造“秦巴区域茶产业大脑”平台，对全县16.7万亩茶园、2万余茶农进行数字化管理；南郑区构建了从茶园到茶杯的全链条质量监管体系，推进43家茶企规范使用农产品承诺达标合格证，实现茶产品“带证上市”。

汉中茶园郁郁葱葱。（资料图）

　　凭借过硬的品质，陕南绿茶顺利走出国门、香飘海外。目前汉中茶叶已远销至东南亚、中亚、东欧等地区。“汉中仙毫”成功入选中欧地理标志保护与合作协定互认互保名录，每年实现稳定规模出口。

　　传承千年的泾阳茯砖茶同样在新时代绽放活力。在地理标志的强力护航下，泾阳茯砖茶香飘四海，成为激活县域经济、带动群众增收的重要支柱。

　　2025年12月25日，走进泾昌盛茯砖茶有限公司展厅，温润茶香扑面而来。“我们坚守传统制茶技艺的同时，引入精准控温等现代技术，让茶砖品质更稳定、生产效率更高。”公司负责人舒瑜说。

　　眼下，泾阳茯砖茶正以更年轻、更多元的姿态融入大众生活。功能茯茶、茯茶面膜、茯茶护肤品等新品不断涌现，成为产业创新的亮丽名片。茶香背后，是不断壮大的产业链。截至2025年底，泾阳县茯茶生产企业达34家，年产量3500吨，产值7.7亿元，泾阳茯砖茶区域公用品牌价值提升至18.02亿元。

　　这五年，陕西地理标志产业的发展轨迹清晰而有力，答卷厚重而鲜活。这份“十四五”的成绩单，正是靠着一个个产品的品质坚守、一家家企业的创新突围、一项项政策的精准护航，让地标产品不仅成为了走向大江南北的通行证，更让更多的消费者认识了、信任了、爱上了这些独特的“陕西味道”。站在新的起点，继续守护好、运用好、发展好每一块“地理标志”招牌，更多“陕字号”农特产品，将成长为富民强省的大产业。（记者 方腾 文/图）来源：陕西农村报