湖北
1 月 6 日，一段关于霸王茶姬的视频在网络上迅速发酵，引发了广大网友的热议。视频中，一名身穿霸王茶姬工作制服的员工未戴手套，徒手捏橙子片、搅拌奶茶，如此操作让众多网友直呼 “感到不适”“不敢再喝”。
当日中午，霸王茶姬迅速做出回应，发布了相关调查通报。经核查，该事件发生在福建漳州龙文宝龙广场店。涉事店员是为了跟风网络 “印度奶茶” 热梗以博取流量，在即将打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。监控显示，物料在拍摄后已当场倒掉，未对外销售，且门店也完成了常规清洁消毒流程。不过，该店员事后为掩盖错误，谎称是打烊后操作，这种行为着实不妥。
霸王茶姬还强调，门店采用自动化设备制茶，原叶鲜奶茶通过扫码由机器自动化完成，可实现人料分离，正常情况下不会出现徒手接触食材的情况。但即便如此，此次事件仍严重违反了公司的相关规定，触碰了食品安全和诚信经营的底线，霸王茶姬对此表示震惊与愤怒，明确表态绝不包庇。
针对这一事件，霸王茶姬也迅速采取了严厉的处理措施：涉事门店即刻起无限期停业整顿，直至整改完成并通过严格验收；涉事店员刘某某因严重违纪及诚信问题，予以辞退处理；该门店店长及区域督导，因管理监督失职，被降职处分。
此事件引发了网友的广泛讨论。有人认为霸王茶姬处理果断，就该严惩此类行为，维护品牌形象和食品安全底线。也有人虽觉得此次未造成实际食品安全问题，但店员的行为依旧不可取，报损物料的处理也应遵守卫生规范，否则难以保证日后不会出现类似情况影响消费者健康。
事实上，在网红经济盛行的当下，部分餐饮店员为了涨粉，常有一些夸张操作。但对于餐饮行业而言，食品安全是重中之重，无论何时都不能为了流量而忽视这一核心原则。霸王茶姬此次虽及时回应并做出处理，但也暴露出其在人员管理和日常监督方面可能存在漏洞。希望经过此次事件，霸王茶姬能加强管理，完善监督机制，也希望整个餐饮行业能以此为鉴，牢记食品安全是立业之本，绝不能让类似事件再次发生。
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