在面包烘焙行业,水分含量是决定产品品质的关键指标之一。深圳艾瑞斯仪器有限公司ARS-SF10全自动面包水分含量测定仪,能够为生产企业提供可靠的质量控制手段,确保每一批面包都达到理想的口感和保质期要求。
核心工作原理
全自动面包水分测定仪采用先进的卤素环形灯加热技术,能够直接从物质内部加热,使样品边缘和中间均匀受热,快速蒸发水分。配合电磁力称重传感器,测量精度可达0.001g(1mg),水分解析度0.01%,确保数据准确可靠。
仪器主要特点
智能化操作:全自动测定流程,完成后自动报警提醒,实现真正的一键式操作
精准温控系统:加热温度范围40-160℃,可精确调节1℃增量,独特温控保证烘干均匀
高效检测:相比传统烤箱法,检测效率显著提高,环形卤素灯技术使黄油等成分中的水分快速蒸发
数据可视化:实时显示水分变化曲线,直观观察烘干过程,含水率和固含量可同步转换显示
耐用设计:纯不锈钢防风腔罩和样品盘,耐高温、易清洁,可重复使用,降低耗材成本
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全自动面包水分含量测定仪
技术参数
1、显示方式 :5寸 全彩触控显示
2、称重量程:0-110 g
3、仪器精度:0.001 g
4、传感器:高精度传感器
5、语言模式 :中英文切换2种语言模式
6、加热源 :高效环形卤素灯加热
7、温度范围 :40℃-160℃
8、温度调整:1℃
8、测试范围:0.01%-100.00%
9、水分可读性 :0.01%
13、仪器校准模式:单点校准、线性校准
14、测试模式:设置存储 20 组不同测试模式
19、显示数据:可查看水分百分比、干重百分比、湿重百分比、固含量等数据
21、配置RS232串口,方便连打印机、电脑和其它外围设备
22、系统设置:可对仪器(时间日期)(触控校准)(系统还原)进行设置
操作注意事项
严格按照说明书规定的环境条件使用仪器
样品应均匀平铺在托盘上,避免堆叠或接触防风罩内壁
仪器周围需保持足够空间(上方至少1米),防止热量积聚
取样时使用药勺轻轻铺开,避免用力触碰托盘影响称重精度
应用价值
艾瑞斯仪器全自动测定仪不仅适用于面包生产企业的质量检测,也可用于烘焙连锁店、食品检测机构等场景。其数据可连接电脑和打印机存档,为产品质量追溯提供可靠依据。通过精准控制面包水分在17%-19%的黄金区间,既能保证产品松软口感,又能延长保质期,有效提升企业经济效益。
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