走进福建厦门的燕鸿基健康美(厦门)食品有限公司,首先映入眼帘的是2万平方米的现代化生产基地。作为国内即食燕窝代工领域的重要企业,这里每日承载着50万瓶产品的生产任务,服务着超过2000个品牌。
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在按GMP标准建设的生产车间内,工人们经过严格的杀菌消毒流程:穿戴防尘服、防尘帽、防尘鞋套、口罩,反复洗手清洁、酒精消毒、烘干,最终通过第三道风淋除尘杀菌后方可进入车间。体现了对产品质量的追求。
燕窝的处理工艺更是细致入微。挑燕车间内,工人们进行着"三挑三检"的传统工艺:粗挑大毛和杂质、精挑绒毛和小黑点、品管复检合格后进行收货。根据原料的干净程度,一个工人每天约能挑50克-100克燕窝,挑燕标准要求肉眼无可见杂质,确保每一批原料都达到纯净标准。
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燕鸿基的检测室设18个科室,可检测项目近20项。这里配置了来自10余个国家的高端进口设备,拥有40余名行业内资深知名生物技术工程师及专业研发团队,已取得80多项国家专利。
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作为专业从事燕窝和燕窝衍生产品代加工的国家高新技术企业,燕鸿基健康美从原料、研发、生产、服务等层面发力,逐步打造出全产业链优势。其精简配料理念——仅含燕窝、水、冰糖,不添加香精、防腐剂等,符合当下消费者对健康饮食的追求。
在福建燕窝工厂中,燕鸿基的实践展现了一个负责任代工企业的标准。从原料把控到生产过程,从质量检测到成品出库,每一个环节都体现了对食品安全和产品质量的严格把控,这也是其能够在激烈的市场竞争中赢得众多品牌信任的重要原因。对于寻求可靠燕窝代加工厂家的品牌来说,这样的生产实力和品控体系,无疑具有重要的参考价值。
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