冬日暖胃盛宴，这些火锅店让你“燃”起来！

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”入冬之后，寒意渐浓，还有什么比围坐在一起吃火锅更惬意的事呢？今天小编就给大家推荐几家超适合大口吃肉的宝藏火锅店，让你在冬日里尽情享受美食带来的温暖与满足。

澳京豆捞

精致海鲜与鲜嫩肉类的完美邂逅

澳京豆捞主打特色海鲜小火锅，这里的招牌雪花肥牛，纹理如雪花般细腻，在锅中轻轻一涮，入口即化，肉香四溢。豆捞四宝丸更是一绝，q弹爽滑，每一口都充满了鲜香。还有那秘制猪肝，经过独特腌制与烹煮，口感鲜嫩，毫无腥气。在澳京豆捞，你既能品味海鲜的鲜美，又能享受肉类的丰腴，宛如置身一场味觉盛宴。

推荐理由：一人一锅超精致！海鲜池现捞现涮，雪花肥牛纹路美如艺术品！

地址：华青南路177弄222号

蜀龙坡老火锅

重庆辣味的激情碰撞

如果你是无辣不欢的人，蜀龙坡老火锅绝对是你的不二之选。这里的特色重庆辣火锅，锅底浓郁醇厚，辣而不燥、香而不腻。鲜切牛肉挂盘不倒，在红汤中稍加涮煮，蘸上特制调料，滋味令人难忘。经典毛肚脆嫩爽口，雪花牛肉鲜嫩多汁，大刀腰片更是薄而鲜滑。在蜀龙坡，你尽可以释放味蕾，感受正宗重庆辣味的酣畅淋漓。

推荐理由：牛油锅底香到上头！鲜切牛肉挂盘不倒，辣得过瘾！

地址：公园路300号

刘记龙虾羊蝎子

羊蝎子与烧烤的双重享受

刘记龙虾羊蝎子以其独特的羊蝎子火锅闻名。羊蝎子经长时间炖煮，肉质酥烂脱骨，骨髓饱满，汤底浓郁醇香。除了招牌羊蝎子，这里还有各式烧烤与炒菜可供搭配。在寒冬里，先喝上一碗热乎乎的羊蝎子汤，暖身又开胃，再配上烧烤小炒，堪称冬日宵夜的极致享受。

推荐理由：羊蝎子炖到脱骨！烧烤炒菜配火锅，夜宵人的天堂！

地址：浦仓路678号

贵州黄牛肉火锅

明档现切的新鲜体验

贵州黄牛肉火锅最大的特色便是明档现切。你可以亲眼看到师傅将新鲜牛肉切成薄片，色泽鲜亮、纹理分明。手打牛肉丸弹性十足，咬开汁水丰盈；涮牛肉与毛肚亦是必点，在清汤或辣锅中稍涮即熟，口感鲜嫩脆爽。在这里，你能吃到正宗的贵州风味，感受食材新鲜本真的味道。

推荐理由：透明厨房看师傅切肉！牛肉丸会弹牙，涮肉论斤卖！

地址：青龙路13-15号

温暖全在锅里

快乐全在舌尖

冬天的快乐

是火锅给的

记者：杨倩芸

摄影：杨倩芸

编辑：胡小凡

责任编辑：沈伟群（首席）

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