2026年——猪价确定性太强,将带来巨大的不确定性。
2026年开篇,养猪业经历了非瘟后规模化加速扩张、猪周期剧烈波动的冲击后,将迎来真正具有可靠盈利的一年!因为从母猪产能监测,到行业减产共识,国家和行业正努力解决导致猪价“大起大落”的两大病根——盲目和内卷。
因为盲目,所以行业扩张无序。
因为内卷,所以企业恶性竞争。
但这两大弊病将在2026年被极大地“削弱”,并且养猪业真正迎来三大发展机遇和三大风险。
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2026年三大机遇
第一大机遇,猪价强势回升!
众所周知,在不发生大规模生猪疫病的情况下,供应是影响猪周期最大的因素。而2026年生猪出栏量由2025年3月至2026年2月的能繁母猪存栏量决定。
那么,根据农业农村部监测及对未来预测,这12个月的母猪产能变化大致可以分为三个阶段:
一阶段:2025年3-9月,全国母猪存栏量位于4035-4043万头之间。
二阶段:2025年10-11月,全国母猪存栏量位于3965-3990万头之间。(注意:11月母猪存栏3965万头是基于行业数据推算。)
三阶段:2025年12月-2026年2月,全国母猪存栏量预计小幅波动,大概率会在3950-3970万头之间,基本完成“母猪减产百万头”的任务。
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由此推算,2026年的猪价也将分为三个阶段:
2026年1-6月,生猪供应仍居于相对高位,猪价处于逐步回升期。
2026年7-9月,猪市盈利上升,期间有望出现阶段性高点(受二育影响)。
2026年10-12月,猪价大涨期,供应低位叠加消费旺季,行业盈利将十分可观。
当然,猪价也并不会这么“一帆风顺”从年头涨到年尾,虽然母猪总产能是递减趋势,但最终传导至市场端时还会因为二育、压栏等因素的扰乱而出现波动。并且,2026年猪价行情中最大的风险正是——确定性太高!这一点稍后解析。
第二大机遇,向食品端要利润!
随着牧原登上央视财经春晚,温氏、新希望大力布局黑猪养殖,加上各猪企的屠宰链条成熟......养猪龙头企业们将加速完善贯通食品端的“全产业链布局”,更进一步向食品端要利润。
实际上,这几年像新希望、扬翔、神农等企业陆续推出了自己的食品,并且经常在行业展位上推广和给大家品尝,许多企业已经打通了食品端的生产和销售,预计2026年开始将加快品牌建设,以此创造更多利润。
为什么是2026年?这真不是笔者凑数想出来的一条“机遇”。
简单来讲,这一方面是企业已经做好了准备(布局屠宰、黑猪养殖等),另一个方面是国家约束了企业产能扩张!大猪企已经不能再像过去那样通过提升产能来获取利润,那么该如何实现企业的营收和利润增长呢?答案显而易见。
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第三大机遇,猪企出海、猪肉出口!
“猪企出海”相信已无需多言,几大头部猪企都在积极向海外扩展,这已经是既定事实,只是未来会持续加大力度;并且我们不要总觉得我国的生猪生产力“落后于西方国家”,实际上如果不计算欧美的粮价优势,我们的生产力水平正飞速追赶,甚至很可能在未来短短几年内完成弯道超车!
对于猪肉出口,我们也只需看两组数据——
2025年11月,我国猪肉出口量为0.53万吨,环比增长20.7%,连续3个月环比增长,同比增长116.9%,连续13个月同比增长,单月猪肉出口量连续3个月创历史新高。
2025年1-11月,我国猪肉累计出口量为3.85万吨,同比增长57.8%,前9月猪肉出口量已经超过前4年全年出口量。
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尽管总量仍旧不高,但我国猪肉出口增长速度惊人!笔者一直认为,从“猪肉进口国”向“出口国”乃至“出口大国”的转变,是我们生猪产业完成高质量转型的必然结果,也将成为我们“养猪大国”的响亮名片。
当然,要把握住猪肉出口增长的机遇,对企业实力要求必然较高。
2026年三大风险
第一大风险:高价仔猪+母猪虚低
“高价仔猪”的问题每年都会发生,而且基本都是在冬春季节,商人借着“仔猪腹泻”以及“来年猪价上涨”等噱头炒作仔猪,狠赚一笔,最终导致养殖户的生产成本过高而亏损。对此大家一定要引起警惕——我们之前说了,2026年猪价最大的问题就是“一致性过高”,到时候仔猪涨价难免会发生,但也要理性对待,尽量不要购买“天价仔猪”。
“母猪虚低”的问题是第一次提出,一方面笔者怀疑现在的数据可能有一定误差(这两个月减产太快了),另一方面是母猪单位生产力仍在快速提升,所以2026年下半年虽然行情会好转,但也不要认为会出现“暴利式行情”,一定要理性对待!
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第二大风险:二育冲击行情
二育冲击行情——猪价确定性太强,将会带来巨大的不确定性;人性和市场博弈之下,你会选择压栏等价,还是见好就收?
第三大风险:国际形势
国际形势风云变幻,而一旦发生剧烈冲突,粮价的剧烈波动可能不会比金价和股价低。
对于这点不说太多,只能以一张图作为分享,并且期盼和平仍是属于我们,属于大多数人的。
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总的来说,2026年生猪行业将迎来重磅转变,高质量发展的机遇已经扑面而来,创新和价值引领成为关键——风口来了,猪真的要起飞!而对于可能出现的危机,我们也只需勤练内功,理性经营,最终会发现所有的困难都只不过是“纸老虎”。
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