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潮州的朋友们,泉州那些好吃的,都给你们挖出来啦!

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好吃的人,哪儿都想去

来了,坐会,喝杯茶。

喜欢美食,是很多人的共同兴趣,有空的时候总喜欢逛逛豆瓣,本文来自豆瓣小组“就知道吃”丨作者:邹易

我的泉州美食日记:

早饭就喝了一瓶牛奶的我,下了高铁直接打车去了阿忠海鲜餐馆,点了我最想吃的三样(合计¥107):油淋大卷(大一点的鲜鱿切片),蒸蟹和卤面。

海鲜都是清淡的做法,少油少盐少调味,能吃出鱿鱼和螃蟹的鲜甜来,就是螃蟹个不大,也就够我一人吃。卤面料很足,瘦肉、鸡蛋、鲜鱿打底,还配了点娃娃菜,不可能不好吃啊!

点了杯壶见的正山小种奶茶(¥9),搭配侯阿婆的招牌干贝烧肉粽(¥13),这个肉粽超级好吃!连带把这一杯无功无过的奶茶都拔高了一个层次!

这粽子将会是留在我记忆里的好味道!甚至我会去好好找找她家是不是有网上销售方式,味道真的一不小心就秒了我以前吃过的几十上百个肉粽!

买了一盒王阿姨摇桃的青芒+双色芭乐(¥18)带回酒店作为睡前水果,应该是用了陈皮+话梅汁调味,酸酸甜甜,十分爽口,作为一天的完美ending!

第二天一早发现水门国仔面线糊离酒店不远,唯一的一顿早餐就选它了!

选了经典三剑客(油条、卤大肠、醋肉)搭配面线糊,佐以白胡椒粉和小葱,喝起来鲜滑流畅,暖暖的面线糊若有似无飞快地滑进了胃里,早餐来一碗这样的食物真的是极好的。

吃完顺道在附近逛了逛早市,这里的吃食是真的丰富~

逛到十点钟左右路过爱啊石花膏,点了招牌四果汤(¥9),其实就是爽口消暑的冰镇小甜汤,各种小料可以随意加。

小安记的古早味手工麻糍好好吃,里面是满满的特别酥脆的薄脆,糯米做的外皮再裹上花生黄豆粉,一口一个满足,¥2一个,这个特别好吃特别推荐,大家走过路过不要错过!

考察了另外一家店的面线糊,后城面线糊,舌尖上的中国还有品城记都来采访过的一家,我推荐这家,感觉把干虾米煮进了面线糊里,吃起来味道更鲜美一些,味道要好过国仔,门脸特别简陋的一家小店。

阿秋牛排(¥35一份),牛肋排骨连筋带肉,肥瘦相宜,软烂入味,就是离我大本营略远,四公里吧,这是我唯一要搭乘公交车(¥1单程)才能抵达的一个目的地。

最后的水果捞是没有做攻略的,失手了,这一盘29 fruits的杂果耗资¥50,随着“已收款50元”的声音响起,我身后五六个等候的顾客走得一个都不剩了。调味的南姜粉和梅子粉还不错,但是莲雾和菠萝都不好吃[流泪]。

如果大家要来泉州,推荐大家住泉州酒店,就在古城区,位置在我去的所有地方的中间,往哪个方向走的不会超过2公里,除了阿秋牛排。

豆友评论

@江湖骗子的组长
泉州人来了,我吃过的都没你吃的多。
如果会吃四果汤可以试试吃二院对面的谢记美食的四果汤和烧烤,面线糊随便找居民楼下本地人多的就是物美价廉好吃的。

@春芽几枝
还有深沪拳头母 庄阿姨芋头饼 亚佛润饼 都好吃!


@2568
后城是我最爱吃的面线糊,但是好多人都说这家很脏,桥头醋肉一定去吃呀

@余裕
年前去的,特地跑去小安记没开,我妹妹可太喜欢吃糍粑了,天天排西街那两家糍粑的队。


@不知名小废物
泉州真的不错!又好吃又便宜~

@罗渽民熙物阜
烧肉粽让本不太爱吃粽子人士都好爱土笋冻面线糊也好好吃,还有涂门街的姜母鸭

@藤假健司
侯阿婆真的很好吃,中秋和对象去泉州玩,念念不忘就是肉粽了。

@友人A
楼主下次可以去去泉州晋江,那里有深沪拳头母和安海土笋冻,我都很喜欢,还可以去永春,3月摘枇杷,7月摘荔枝,11月摘芦柑,永春麻佬和醋猪脚、金桔包我都很喜欢

非著名食客聚集地,带你吃遍五洲四海。

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