盒马哪些“快手菜”值得买？这7种好吃好做还干净，真比点外卖强

对于现在的上班族来说，下班做个菜真的是挺耗精力的事儿，更不用说很多人的厨艺还比较一般了。

但若是天天点外卖的话，又担心不干净，且没有那种刚做出来的锅气香味……也正是在这种条件下，催生出了“快手菜”这个品类，大致就是提前帮你备好菜和食材，乃至烹饪方法，按照其所示入锅一炒就OK，方便快捷，味道标准，厨艺不好的人也能轻松做出大餐。

而今天我要和大家分享的，便是盒马的7种超好吃又好做的“快手菜”，配料表很干净，食材也是看得到的新鲜，堪称我家无限回购！话不多说，这就开始。

一、小炒黄牛肉

这小炒黄牛肉已经是回购过无数次了，从盒子外面就能看到里面新鲜的芹菜、牛肉和蒜、椒、料汁等调味，做起来特别简单，按照步骤倒入里面的食材，2分钟之内就能上桌，0厨艺基础也能轻松驾驭。

味道就和商场里的小炒菜馆子差不多，属于标准的好吃，我一个人就着它能吃两碗米饭，香！

当然，不喜欢吃芹菜的还是别考虑它了，毕竟牛肉和芹菜基本上是1:1的比例了，考虑到价格也还能接受。

二、厚切黄金大猪排

自己在家做炸猪排，相信做过的人都知道有多么费事儿，下班后回家做，基本上要搞到半夜才能吃上，只好点外卖，但好吃的太贵，便宜的又不新鲜，实在让人有些矛盾。

好在盒马有这种便捷炸猪排，真的一吃一个不吱声。

里面是整个的2厘米厚的大猪排，做起来甚至不用炸，直接放空气炸锅里200度加热16分钟就能搞定，如果家里空气炸锅功率较小，可以切开加热，做好后直接吃，或者配上点咖喱和米饭，都超美味。

三、海鲜粉丝煲

我必须得说这东西是真的好吃，属于是那种一天不吃就想的。

盒子里有一大包粉丝，两袋调味料和两袋海鲜菜包，做起来基本上就是一锅乱炖，没有丝毫难度，回家后10分钟内就能开饭，省下来的时间窝沙发上玩会儿手机也很舒服。

它不仅能当一个菜，还能直接当一餐主食，尤其粉丝吸水后，其实这一大包还不少，都不用再做别的了，里面肉菜主食一应俱全，营养均衡。

我特别喜欢里面的虾仁，简直美味，就是不太多，如果条件允许的话自己再往里加点贝柱和虾仁也OK。

四、山海丸丸菌菇锅

同样是一盒看得到的用料，里面各种菌菇丸滑和调料加起来足足有700g，虽说是汤菜，但也够一家三口吃一顿的了，而且在盒马，这种快手菜的日期也基本都是新的，一方面是为了保质，另一方面也是买的人很多，流动性大。

里面的丸子Q弹很好吃，而且不用什么技巧就能煮出奶白色的汤底，我试过往里面加点豆腐，也非常对味。

哦对，如果不喜欢胡椒粉的话，可以多加一点点水，这汤底的胡椒粉量确实不少，为了提鲜也可以理解吧。

五、酸菜鱼

如果你让我在家从头开始自己做酸菜鱼的话，我是断然做不出来的，别的不说，片鱼片这部就难住我了。

但盒马的这酸菜鱼“快手菜”却能让你轻松做出完全不输给饭店的酸菜鱼，且算下来也并不贵。

里面的鱼是黑鱼片，足足有270克，其余基本就是酸菜和汤底配料了，基本也是按照它的要求简单一煮就行，自己想加点金针菇什么的新鲜蔬菜就随手加点，吃起来哏啾啾地，还挺过瘾，每次我都是汤都喝完！

六、川渝凉拌菜

接下来这俩我就简单说说了，可以当个添头小菜或下酒小菜。

先是这个凉拌菜，煮好直接拌就行，毕竟冬天我喜欢稍微温一点的，吃起来很舒服，个人感觉就是看着红，香味很浓，口味更偏向甜辣。

七、扬州风味盐水鹅

一开始抱着试试的心态买的，本以为会偏柴，但实际上吃起来却很嫩，且保留了大鹅本身的肉香，只有淡淡的咸味，也是我家回购过的，甚至不用什么额外的加工，冷吃热吃都可以，绝了。

不得不说，盒马这7种快手菜，真的是解决了上班族下班后吃什么的烦恼，又能吃口热乎的，又不用费力做饭，还干净放心，一举多得。

不知道各位看完后，想要尝一尝其中哪些呢？

（图片来源于网络，如有侵权立即删除）

#优质图文扶持计划#