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常常有人问:“冬天喝什么茶好?”今天就同大家讲讲冬天不宜喝的茶。或许有些细心的茶友早已发现,我们经常同大家分享喝茶的习惯日常,侧重分享喝茶的禁忌。其实,这些都是我们曾经走过了弯路,分享给大家,只不过希望大家能少走弯路。
以前常听老人们念叨“夏饮绿,冬饮红”,起初只当是民间顺口溜,并未放在心上,直到看到身边人的遭遇,才真正明白《黄帝内经》里“天人相应”的养生智慧。
记得那日清晨,我裹着厚棉袄去倒垃圾,正撞见同事蹲在楼道里揉胃。“这茶怎么越喝越难受呢?”她虚弱地嘟囔。我看了一眼,她喝的是绿茶,这么冷的天气喝绿茶就是损耗阳气,会舒服才怪!
一开始,我也不知道冬天不适合喝绿茶。在一个机缘巧合之下,看到了中医大师徐文兵的养生课堂,刚好讲的就是喝茶的养生之道。这时,我才明白,原来冬天是不能喝绿茶。
冬天主藏,阳气内藏,脾胃本就脆弱,再喝这性寒的绿茶,就像往冰窖里泼冷水。
《黄帝内经》讲‘五味入五脏’,绿茶的苦味入心,但冬天心火本就微弱,再喝苦寒茶,容易心悸失眠。”终于明白,为什么喝茶十几年的老茶友晚上都要喝一杯白酒才能入眠。原来是喝绿茶所致。
还有一个重要的原因,那就是上了年纪,身体的阳气不足,喝到寒凉的茶需要更长的时间来运化。就像我们伤口的愈合时间比年轻时久了。
那冬天我们应该喝什么茶呢?尽量喝些发酵程度高的茶,如红茶、熟茶、黑茶。
喝茶养生不是束之高阁的典籍,而是流淌在日常生活里的生存哲学。就像老中医说的:“养生如种田,要顺着节气来。人体这个小天地,也得跟着大自然调整作息啊。”
如今每当我看到年轻人大冬天捧着冰绿茶(奶茶)猛灌,内心不由感慨——这哪是养生,分明是在给身体埋隐患呢。
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