汤的季节永远存在。
在一集经典的电视剧宋飞正传中,乔治·卡斯坦扎宣称:“我正在转入汤模式。”我理解这种心情,但我根本不需要转变——我一直处于汤模式。世界上没有比汤更好的食物了,没有什么能阻止我一年四季都吃汤。
我怎么可能会厌倦汤呢!有这么多种类可以享受,从西兰花切达奶酪汤到意大利杂菜汤,从鸡肉面条汤到蟹肉浓汤。我喜欢在周末做一大锅汤,冷冻一半,剩下的在接下来的一周里吃。如果我有一些多余的面包需要用掉,我甚至会自己做面包丁。
但有些星期我实在太忙,没时间自己做汤。这时我就会依赖我在 Aldi 发现的宝贝,Chef’s Cupboard 浓郁奶油土豆汤粉。没错,我经常做这袋速食汤,每一勺我都爱。
Aldi 厨师橱柜浓郁奶油土豆汤混合料
- 价格: $3.59,11盎司装
- 我为什么喜欢它: 我喜欢用这个简单的汤混合料作为基础,可以加入磨碎的切达奶酪、酸奶油和培根碎,让它的味道像自制的一样。
我为什么喜欢 Aldi 的这款浓郁奶油土豆汤混合料
这款汤有三点让我特别喜欢:它的咸味适中,能做出八杯的份量,而且只要 $3.59,算下来每份只需 45 美分。
许多速食汤粉尝起来真的像一勺盐,但这款汤可不一样。它甚至还有小块土豆,所以口感非常好,既不粘稠也不糊。准备起来也很简单——只需将八杯水煮沸,搅拌入汤粉,然后炖煮15分钟。
这款汤本身就很好,但我也喜欢根据我想吃的东西或想用掉的食材来调整它。我通常会加入一些切达芝士或搅拌一些酸奶油。培根碎也是这款汤的一个绝佳搭配。可以用细香葱、青葱或者其他新鲜香草来点缀。
如果你特别有干劲,可以在汤炖的时候加点冷冻蔬菜。冷冻豌豆或冷冻菠菜是这个奶油汤底的绝佳搭配。
午餐时可以搭配您最喜欢的三明治一起享用,或者晚餐时可以享用双份,搭配一些脆皮面包。其实几乎不可能搞砸,从炉灶到餐桌只需20分钟,几乎不费力,而且只需清洗一个锅。
如果您喜欢这种奶油土豆汤,Aldi还提供三豆辣椒、花椰菜切达奶酪和鸡肉面条汤。我喜欢在储藏室里备一些,以应对繁忙的秋季周,而最近每周都是这样的。
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