今日元旦，牢记：1不洗，2不倒，吃3样，做2事，新年平安福气旺

日子过得真快，仿佛就在转眼间，2025就成了过去，而2026年的日历已经翻开了第一页。新岁就这样如期而至了，心里还有些懵，但满是对新年的各种期许。

元旦，对应着岁首之日，这两个字早在四千多年前便已经出现了，不过在漫长的岁月里，其所代表的具体日期一直在变，夏朝定农历正月初一，商朝改为腊月初一，秦始皇时期更至十月初一，而后到了汉代以后，其又恢复到了正月一日，所以在过去很长一段时间里，其所代表的是春节。后来我国开始增加公历来计算日期，为了与农历区别，将元旦正式定位1月1日，也就是公历中的第一天。

时至今日，元旦依然是一年里的重要日子，期间流行着很多的习俗，人们在这天会通过很多的仪式来为新年纳吉祈福。不过在此过程中，我们也要遵循一些规矩，才能为新年开个好头。元旦到了，牢记：1不洗，2不倒，吃3样，做2事，新年平安福气旺，来看看吧！

1不洗

不大早上洗头洗澡，新年代表着辞旧迎新，其中有个重要的仪式，那就是洗澡，人们要把一年的不顺洗掉，以干净精神的状态来迎接新年的好运。不过传统里讲究在元旦头一天洗个澡，当天开始主要是祈福，届时再洗头或是洗澡的就有点晚了。而且现在天气寒冷，大早上的洗头洗澡，很容易着凉受寒，引起感冒或是头疼，这样的状态迎接新年就显得不太吉利了。

2不倒

不倒掉饭菜食物，元旦是2026年的第一天，有着开年的意思，届时人们都会准备丰盛的饭菜，与家人共享，庆祝新年的来临，也借着饭菜的好寓意为家人祈福。不过在饭菜的准备上要控制好量，可以多做几样，每样少做一些，这样吃着丰富，又不会剩下。开年第一天不能有倒掉饭菜，浪费食物的行为，这不是抠搜小气，而是对食物的尊重，也是对美好生活的珍惜。

吃3样

丸子菜，元旦这天家家户户都会准备很多好吃的，别忘了端上一道丸子菜，这是老传统，其代表着团圆，圆满，财源滚滚等寓意。

1、鲜肉准备一些，里边要搭点肥的，吃着鲜香而不柴，先放进料理机搅碎了。再加点葱姜，快速搅匀后倒出来。

2、其中加点盐，胡椒，生抽，一个鸡蛋，混合调匀了。

3、一小节莲藕，处理干净后，也用料理机打碎了，放到馅料，拌好调好味。

4、锅里添上宽油，加热到5成热度的状态，馅料搓成小丸子放里边，其缓缓飘起，轻轻去压一压，碰一碰，焦黄成型时捞出即可。

虾，这个时节虾肉鲜甜肥美，营养丰富，其烹熟后红亮鲜艳，代表着鸿运当头，而且其为一节一节的，人们又将其视为节节高的象征，好看又吉祥的菜肴值得我们端上桌。

1、这里准备二十几只鲜虾，先来逐一处理好，直接把虾头剪掉三分之一，去掉里边的杂质，再将虾饺虾须等修剪好。冲洗干净后控干。

2、放到大碗里边，撒上一些玉米面，轻轻拌一拌，裹到其表面。

3、起锅放油，丢些姜丝进去，香味烹出来后，将其倒进去，快速翻动，很快成型熟透，先盛出来。

4、里边补充 些蒜蓉葱花，扒拉几虾，再把虾倒回去，快速炒一炒，沾上味道，最后撒些椒盐，白芝麻，即可出锅。

腐竹，豆制品也是很好的菜肴，比如腐竹，代表着福气足，生活富足等内涵。其用来入菜也十分鲜美，可以搭配鸡蛋，莴笋炒一盘，清爽可口，家人都喜欢。

1、需要先提前一个小时把腐竹放到水里，压个碗在上边，令其一直浸没在水里，充分泡好了。洗两次，剪成小段。

2、莴笋一小段，削干净了，切成长条。再把鸡蛋也打在碗里，混合好蛋液。

3、起锅放油，热透后，先把鸡蛋在里边炒好了，盛出来待用。再放莴笋，撒些蒜蓉，炒到断生，腐竹放进去，鸡蛋也倒回去，调些生抽，蚝油，盐，继续炒一会儿，均匀入味，即可装盘。

做2事

开窗迎福，新岁的第一天，是沾福气的重要时刻，那么届时不能让家里窗户紧紧闭着，这样好运福气也会阻挡在外边了。不妨等到太阳升起来以后，这样时候也比较暖和了，把窗户打开，既是赶走室内的浊气，让新鲜的空气流进来，深深呼吸几下，感受新年的美好气息，同时也迎接福气和财运进家门。

许愿祈福，重要的日子，传统里讲究祈福，而元旦属于岁首日，万象更新的时刻，不能错过了。除了自己许下美好的愿望，也别忘了给家人送上祝福，新的一年里，平安吉祥，事事顺利，无疾无忧。美好的心愿与祝福可以让我们在新的一年里，更加坚定地前行，朝着更好的自己努力。

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