海尔食联网与深圳誉兴达成战略合作，开启团餐“AI数智化4.0”新时代

12 月 25 日，海尔食联网与深圳誉兴集团正式签署战略合作协议。双方将以用户全生命周期运营为核心，深度融合人工智能技术与产业运营能力，携手打造“数智团餐全流程AI运营”新标杆，共同构建覆盖餐饮全场景、用户服务全链路的数智美食生态，引领团餐行业迈向AI数智化的 4.0 新时代。

当前，各行业竞争正逐步从单一产品竞争迈向“全场景生态”体系构建。在智能出行领域，海尔与长安汽车携手共建覆盖“人车家”的数字化生态体系；华为、小米等科技企业也以操作系统为支撑，推动“人车家全生态”战略落地。在此趋势下，团餐行业同样面临从传统供餐向“餐饮 + 场景 + 用户服务”全生态模式的深刻转型。

在此背景下，“全场景生态”不仅是一种发展理念，更是行业迭代与价值重塑的重要路径。海尔食联网作为海尔集团在智慧餐饮领域的战略布局，依托在AI技术、物联网与标准化供应链平台的领先优势和深厚积累，致力于构建覆盖用户多场景需求的数智美食生态。深圳誉兴集团作为团餐行业领军企业，拥有覆盖全国30多个城市、日供餐超 193 万人次的运营网络与服务经验。双方此次携手，正是基于对“餐饮 + 场景 + 用户服务”全生态愿景的共识，旨在共同打造团餐行业数智化、生态化转型新典范。

签约当天，海尔食联网首席执行官张瑜率领团队，与深圳誉兴集团董事长张北京一行进行了深入交流。双方明确将围绕以下五大方向展开系统性共建，共筑可持续的未来竞争力：

一是推进AI数智餐饮 4.0 落地：对已有餐厅进行数智化升级，并在新餐厅规划中实现全流程数智化建设与运营，从硬件到软件平台，全面提升餐饮场景的数智化驱动。

二是深化用户全生命周期运营：构建“用户方 - 运营方 - 平台方”协同的生态体系，通过

AI 数据驱动，实现从顾客到用户、再到忠诚会员的持续价值挖掘与服务延伸，全面提升用户口碑。

三是实现 AI 赋能全业务流程：将人工智能技术深度应用于内部管理协同、厨艺传

承、数字菜谱研发及用户健康管理等多个环节，以大数据驱动运营数智化赋能。

四是共建智慧供应链体系：联手打造供应链公共交易管理平台，实现从食材集采统配、数智冷链、数智切配标准、数智设备一站式解决方案的全链路数智化赋能标准化管理体系，提升效率与品控。

五是共创产业标准与生态：联合制定团餐产业数智化标准，并在人才、产学研合作等领域

开展探索，构建可持续发展的数智餐饮产业生态圈。

此次战略签约的核心突破，在于以“用户全生命周期运营”重构团餐服务模式，并通过人工智能、数智技术实现精准触达与持续服务。双方将共同打造“三方融合服务用户”的“餐饮 + 场景 + 用户服务”全生态解决方案，构建一个超越传统就餐，覆盖全时、全网一体化的数智美食服务网络，升级为融合用户健康管理、企业福利、超级内购等多元服务的用户全生命周期服务平台。

从数智化改造到供应链协同，从智能设备应用到用户生态构建，海尔食联网与誉兴集团的合作，不仅是双方企业资源与能力的深度融合，更是对传统餐饮行业转型路径的一次深刻重构。未来，双方将以此次战略签约为起点，持续推进AI数智化平台、场景、生态、用户的共创共建，推动团餐行业向AI数智化、过程营运管理精细化、场景生态可持续化服务升级的高质量方向发展。

来源：大众报业·半岛网