广东
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配方来自油管博主：Einfache Rezepte
你需要准备的材料有：150克糖粉，3 个鸡蛋，300毫升淡奶油，400克面粉， 2茶匙发酵粉，1撮盐，200克椰蓉，200克奶油，200克糖
看起来像炸猪排，其实是软嫩的蛋糕哦。
鸡蛋和白糖加入料理机中打发。
鸡蛋体积变大，颜色发白以后，开始慢慢一点一点倒入淡奶油。
搅打均匀以后，一点一点加入面粉混合均匀。
倒出蛋糕糊。
涂抹平整。
表面撒满椰蓉。可以铺的稍微厚一点。
烤箱预热至160度，烤25分钟即可。
香喷喷的椰子奶油软蛋糕做好啦。
倒一些奶油，让蛋糕吸收。也可以把奶油换为椰浆，椰子味道会更加浓郁，
切开，这一步真的很像炸猪排呢。
柔软湿润，入口即化。
大胖友图图
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