北京
12月27日，贵州茶产业“十五五”发展思享会在遵义市凤冈县举行。200余位行业领导、专家学者、企业代表汇聚一堂，共话黔茶“十五五”时期发展新未来。
本次思享会由贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会主办，与会嘉宾围绕“茶科技新动力、茶文化新价值、茶品牌新未来”三大议题展开深度对话，为贵州茶产业在“十五五”期间推动“三茶”统筹走深走实，集智聚力、明晰路径，为贵州茶产业迈向高质量发展凝共识、集众智、明方向。
科技创新始终是茶产业发展的核心引擎。与会专家认为，面对新阶段，茶科技必须紧扣产业发展的“痛点”，切实为产业提质增效注入硬核动力。浙江大学茶叶研究所所长王岳飞回顾了贵州茶产业由弱变强的历程，充分肯定了科技的支撑作用，特别是“贵州抹茶的成功‘出圈’，正是科研机构与企业紧密合作、将技术转化为市场爆款的典范。”他指出，未来仍需在精深加工、功能性成分提取等方面持续突破
四川省茶叶研究所原所长王云分享了该省通过科技驱动品种培育与产品创新的经验。“荣获国家级和省级奖项的茶树新品种，直接带动了品质升级与市场竞争力提升”这一实践引发了强烈共鸣。贵州省茶叶研究所所长杨文对此深表赞同，并针对贵州实际提出发力点：“我们必须加强本地特色品种的选育攻关，推广生态低碳的茶园管理技术，全面提升加工工艺的标准化与智能化水平，让科技真正赋能‘贵州绿茶’这块金字招牌。”
贵州大学茶学院院长刘建军则聚焦于“贵州绿茶的辨识度”这一关键命题，他表示，可通过科技手段系统提升茶叶的外形、香气、滋味等品质特征，并积极拥抱数字化、智能化浪潮，利用物联网、大数据等技术实现生产过程的精准管控与品质稳定，推动产业整体升级。
贵州不仅产好茶，更孕育了深厚而独特的茶文化。如何在新时期挖掘、诠释并传播其独特价值，使之转化为产业的软实力和附加值，成为思享会上的又一焦点。《茶源地理》主编吴垠用“纯净”二字高度概括了她对贵州茶的感知。“这里的茶园，往往与云雾青山相伴，空灵如诗，每一片茶叶都仿佛蕴藏着山水的灵气。”这种源于优越生态的文化意象，被视为贵州茶最动人的名片之一。
江苏省茶叶学会理事长王润贤从茶旅融合的实践经验出发，为贵州支招：“可以深入设计茶文化研学线路，创新茶事体验场景，让消费者不仅能喝到茶，更能‘看见’‘体验’‘沉浸’于茶文化之中。”《说茶传媒》创始人兼CEO赖晓东、贵州省茶文化研究会学术委员会常务副主任岳龙、贵州茶文化生态博物馆馆长罗可可等文化专家则从媒体传播的角度和视野，博物馆的现代语言表达、茶山文化内涵的提炼等进行了交流，强调文化载体需贴近现代生活，实现“活态传承”，赋能产业发展。
“贵州绿茶”作为全国首个茶叶类省级地理标志农产品，其品牌建设已进入关键跃升期。如何从“有名”到“有实”，实现品牌溢价和市场竞争力的突破？中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银从全国茶业品牌格局进行宏观分析。他指出，贵州茶需要在公共品牌与企业品牌协同发展上实现突破，持续强化并传播“生态茶、干净茶”的核心认知，将生态优势转化为稳固的品牌信任。
贵州省绿茶品牌发展促进会品牌顾问黎小庆聚焦于差异化叙事：“我们要讲好贵州茶的故事，突出不可复制的风土条件、传承与创新并重的工艺特色，让品牌拥有独特的记忆点和感染力。”中国茶业商学院教授田友龙则从市场端提出“品牌增长离不开消费场景的创新与销售渠道的精耕细作。要研究现代消费者的需求变化，通过精准的营销触达和体验设计，与他们建立深度联结。”
专家们各抒己见，“智能化生产”“茶资源全利用”“价值表达”“消费共鸣”等成为热议关键词，勾勒出贵州茶产业技术升级的清晰路径，会上涌现的真知灼见，为贵州茶产业“十五五”发展注入了丰富的战略思路与实操灵感。会上还发布2025年度贵州茶叶品牌价值评价、贵州茶叶优质气候产区及茶行业诚信企业结果。（中国日报社贵州记者站 编辑：杨军 通讯员：袁生）
来源：中国日报网
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