以责任担当引领绿色发展 李锦记入选2025环球趋势案例“年度ESG发展优秀案例”

来源：环球网

【环球网消费综合报道】12月26日，以“环球相约·智启新程”为主题的第六届环球趋势大会在京隆重举行。大会聚焦“出海扬帆”与“新质消费”两大关键领域，共探时代趋势，为高质量发展凝聚智慧力量。本届大会由环球网主办，得到中关村科技园区通州园管理委员会、通州区投资促进服务中心等单位大力支持。李锦记凭借在引领绿色生活方式及践行可持续发展领域的卓越实践，入选2025环球趋势案例“年度ESG发展优秀案例”，彰显了行业领军企业的责任担当。

大会期间，李锦记还通过多种形式与参会嘉宾深度互动。在大会午宴现场，李锦记不仅设置了特色展台，生动展示其企业社会责任项目与产品，李锦记希望厨师更现场展示面塑、食品雕刻、冷拼等精湛技艺，引来嘉宾驻足交流。李锦记还为大会提供了特色产品伴手礼，并携手中华老字号全聚德，以李锦记产品入菜助力大会午宴，在美食体验中传递品牌对品质与风味的追求。

倡导绿色生活，赋能美好社区

当前，国家大力推进生态文明建设，绿色消费理念深入人心，消费者对健康可持续生活方式的追求日益增强。作为深耕调味品行业的民族企业，李锦记深刻洞察时代需求，将可持续发展全面融入企业战略，通过理念倡导、技术创新、产品升级与生态共建，推动行业从生产到消费全链条绿色转型，以实际行动践行高质量发展要求。

在绿色生活倡导方面，李锦记突破传统企业边界，通过多元化实践传播环保理念。发起可持续“李”想计划，以“教育+实践”双轨模式，组织希望厨师向社区居民、中小学生传授烹饪技艺，示范厨余垃圾再利用等环保技巧；与成都非遗品牌合作打造“有温度的厨房”，实现酱料玻璃瓶循环再创作，让资源利用融入生活美学；举办“绿色生活，美好家园”主题活动与“绿色生活映像计划”摄影大赛，通过互动市集、二手交换、影像传播等群众喜闻乐见的形式，让绿色生活理念走进千家万户。

创新健康产品，驱动绿色消费

在产品端，李锦记将环保与健康理念深度融合于研发与设计。公司持续推进包装绿色化，通过采用轻量化瓶体、提升可回收材料比例等措施，显著减少塑料使用与碳足迹，并鼓励消费者参与包装回收循环。

同时，针对消费者日益增长的健康需求，创新推出薄盐系列、无麸质酱油等产品。这些产品不仅通过科学减盐、优化配方提升了健康属性，还在包装设计上，通过轻量化瓶体、可回收材料应用等举措减少塑料使用，积极引导消费者参与包装物循环利用,实现了消费者健康获益与环境效益的双重提升。

构建行业生态，共筑可持续发展体系

在行业生态共建方面，李锦记主动担当引领者角色，牵头构建绿色消费体系。联合中国调味品协会发布行业首部《中国调味品行业可持续发展白皮书》，为行业绿色发展建立系统性框架；连续三年参与全球可持续消费倡议，向国际社会展现中国企业的责任与作为；创新推出行业首个“李锦记公益合伙人”计划，联动渠道伙伴、烹饪大师等多方力量，打造多层次可持续发展生态；发起绿色低碳餐厅倡议联盟，推动产业链上下游协同转型，凝聚行业发展合力。

此次入选环球趋势案例“年度ESG发展优秀案例”，是对李锦记可持续发展道路的高度认可。李锦记的实践表明，行业头部企业通过战略先行、系统推进、开放协作，能够在推动绿色消费、引领行业转型中发挥重要作用。

展望未来，李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示，李锦记将继续坚守“思利及人”的核心价值观，紧密围绕国家绿色发展战略，持续深化ESG实践，进一步强化行业协作与国际交流，携手各方伙伴，为促进经济社会高质量发展、建设人与自然和谐共生的美丽中国贡献更多力量。（晓雅）