明日元旦，牢记：1不说，2不做，3不理，4要吃，为2026讨个好彩头

早在《晋书》中便已经出现了“元旦”一词，由此计算的话，其已经流传了四千余载。不过起初的元旦所指的是“正月一日”，并且在很长一段时期内，其所代表的日期都没有确定下来。一直到了1949年以后，我国才正式的将其与公历中的1月1日相对应，一直延续到现在。

元，代表着起始的意思，而元旦中的元其实蕴含着三个起始，即年，月，日，也就是岁之元，月之元，日之元，其又代表着新旧交替，新轮回的开始，是非常吉祥的时刻，值得庆祝。在过去，民间对它的重视程度如同春节一般，届时流行着诸多的传统习俗。随着时代的发展，人们又不断融入了新的形式，来寄托对新一年的美好期许。

新年新气象，下面就来跟大家分享几点内容，牢记：1不说，2不做，3不理，4要吃，为2026年讨个好彩头，来看看具体是哪些吧！

1不说

不说消极丧心的话，说话是我们表达的重要方式，其往往在不经意间透露我们的心声。不同的场合，不同的时间要说不同的话。作为岁首之日的元旦，代表着新起点，无论过往怎样，我们都将重新出发，去创造无限可能。届时应该是积极的，昂扬的，那么说的话也应该是坚定而有信心的。不要开年第一天就垂头丧气，言语消极，这样不吉利，也会影响我们追寻更好生活的决心。

2不做

不做重要的决定，虽然元旦代表着新的开始，届时我们可以许下各种美好的心愿，平安健康，生活顺利，事业兴旺等。但此时不适合做出重要的决定。首先来说这天是过节的日子，要与家人开开心心地团圆在一起，享受节日带给我们的美好时光。而且新一年刚刚开始，无论是工作还是生活，都需要我们更进一步地去考量与计划，那个时候再去做决定更有价值。

3不理

不理发，新岁的开始，在传统里讲究沐浴洗澡，并且穿上干净漂亮的衣服，把自己最精神的一面展现出来，迎接好运与福气。虽然讲究从头开始，但打算理发的要在元旦前完成，当天则不适合理发。老人们认为，这样会把新年的好福气都剪掉了。而且元旦期间，天气也比较冷，届时理发容易因为失去头发的保暖而着凉受寒。因此从健康的角度来考虑，最好也不要去理发。

4要吃

红烧肉，传统里的经典菜肴，美味解馋，其看起来色泽红亮，代表着兴旺红火，同时肉也是富足的象征，祈福新的一年衣食富足。

1、新鲜的猪肉改成大块，先放到锅里，多添些水，煮到沸腾的程度，将其分别夹出来控干。

2、用清水冲冲，表面的脏东西都去掉，再次沥干。起锅热透，加少许油，肉倒进去，需要多炒一会儿，把里边的油脂都炒出来，然后加老抽，老冰糖，将颜色炒匀，丢几样香料进去，然后加入足够的开水。

3、小火咕嘟两个小时左右，其彻底熟透，这时候把盐补一些，汤汁的咸淡合适，用大火将其浓稠，即可上桌。

鱼，元旦这天，无论南北地区的人们，都要吃鱼，借此来讨个吉庆有余的好寓意。而且这个季节的鱼也是最肥美的，好吃又营养。

1、完整的黄鱼两条，可以让店家帮忙把背开一下，回家仔细清理干净，并且擦干。

2、先撒盐，放料酒以及葱姜，仔细抹匀后，腌半小时以上，令其初步入味。

3、烤盘里铺上吸油纸，鱼擦干后放上去。另外用生抽，盐，糖，混合调个料汁，先在其表面刷两遍，最后再喷上一点油。

4、放入烤盘，200度加热半小时左右，其基本断生，再刷一遍料汁，并且刷点蜂蜜水，继续烤二十分钟。届时会有一些焦香的感觉，端出来后，撒些葱花，香料粉，便可上桌。

虾，人人都喜欢的美味，元旦这天也做一盘上桌，好看又好吃，象征着鸿运当头，节节高升。

1、先来处理虾，先将其冲洗干净，虾头去掉的同时，把虾线带出，再剪掉虾脚，从背部切开。

2、一小把粉丝，在水里煮软，但不用特别熟透，稍微硬一点最好。

3、再切两头大蒜，一点小米椒，起锅放油，三分之二的蒜先倒进去，一边扒拉一边加热，微微变换时就关火，剩下的蒜以及小米椒放进去，加点生抽，糖，继续搅拌匀了。

4、粉丝打底铺好，虾摆到上边，蒜蓉淋上去，端上蒸锅，十五分钟蒸熟，出锅后，撒些葱花就完成了。

白菜，不仅应季好吃，而且寓意也特别吉利，其代表着百财，这个日子做一盘上桌，寓意百财汇聚而来。

1、先来准备些馅料，猪肉搅碎，其中先放生抽，胡椒粉，一个蛋清，搅拌吸收。

2、再切点胡萝卜，香菇丁，葱花都放到馅料中，再次拌匀。

3、大白菜切下来，放到开水里边煮一分钟，继而捞出丢进凉水中。

4、凉透后把水分攥攥，分别铺到案板上，放馅料包起来，摆到盘中。大火蒸十七八分钟熟透出锅。

5、最后在小碗里边加点番茄酱，生抽，蚝油，清水，调好后在锅里炒一炒，变得浓稠些淋到盘中就做好了。

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