板扎在线讯(全媒体中心 李金琼)2026新年前夕,肯德基食物驿站公益项目入滇五周年暨昆明官渡区新站首开活动在滇池会展中心肯德基餐厅落地,这也是这一公益模式首度落地昆明市官渡区,至此实现昆明市主城区(五华区、盘龙区、官渡区、西山区、呈贡区)全覆盖,将这一在全国实现规模化布局的公益模式,在云南推广向更多城市,覆盖更多社区,发展“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式。
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作为响应《中华人民共和国反食品浪费法》的创新实践,2020年,肯德基在深圳、广州率先推出全国首批食物驿站。五年来积极响应号召,融入品牌战略,依托大数据等技术赋能,首创餐饮行业“食物驿站”公益模式。该模式将店内已过最佳赏味期但仍在保质期内的“余量食物”免费提供给有需要的人,创新性地减少食物浪费,为社会传递了正能量。截止目前,云南省内共有10家肯德基食物驿站,分布在昆明、曲靖、临沧等3个城市。
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12月26日,由云南省消费者协会、昆明官渡区委社会工作部、昆明肯德基等多方共同发起“肯德基食物驿站5周年余量食物温暖传递”活动,邀请来自周边社区的外卖骑手、快递员、环卫工人、社区工作者等共同践行“厉行节约、反对浪费”,见证这一兼具社会价值与民生温度的公益举措。
活动现场,随着肯德基官渡区首家食物驿站揭牌,《肯德基食物驿站云南公益地图》同时发布。这份地图不仅标注了肯德基食物驿站在云南的精准位置及服务范围,更成为市民参与公益的“暖心指南”。
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云南省消费者协会秘书长祝卫斌表示:“减少食品浪费,不仅仅是生产端、经营端的责任,也需要流通环节的创新和消费端的意识提升。肯德基食物驿站项目,正是在经营环节探索余量食物资源化利用的积极尝试,有助于培育全社会珍惜粮食、反对浪费的良好风尚,从而维护消费者长远利益、倡导科学文明消费方式。”
一份余量食物,成为联结餐厅与社区间的温暖纽带。此次食物驿站新站的肯德基餐厅经理肖福建是食物驿站项目“资深”执行人。同样是她带领的肯德基昆明南悦城餐厅,是2021年云南首批落地肯德基食物驿站的三家门店之一。此次活动现场,肖福建也与现场的居民朋友们分享了余量食物的操作流程、食安标准、领取和加热指南。对肖福建来说,她盼着这份藏在冰箱里的善意,能被更多人看见与认可,让“反食物浪费”的理念深入每个家庭、每个社区。她更希望那些曾有顾虑、尚未知晓的人,能放下拘谨,坦然参与其中——有需要时安心领取一份暖食,有余力时也能成为善意的传递者。
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据悉,五年来,肯德基已经在全国超过180个城市打造了超过1100家的食物驿站,构建出“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式。已成为肯德基“自然自在”环保理念的重要体现。肯德基食物驿站不仅是品牌对节约粮食的社会责任担当,更是肯德基倡行社区关爱、促进社会可持续发展的长效公益项目。未来肯德基将继续秉持公益初心,携手消费者与行业伙伴,为可持续发展注入更多动能。
【责编:林笙;审核:李欣睿】
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