上海
冻手冻脚的季节里，喝一杯热茶再暖不过。最近，松江区泗泾第五小学（泗泾五小）内，一间名为“松鼠茶铺”的暖心茶铺冒着严寒“开张”。
松鼠茶铺
12月26日午间，孩子们吃过午饭后，便成群结队前往位于操场边的“松鼠茶铺”。几只不锈钢保温桶在茶铺前成排摆放，桶身还贴上了特色茶饮——苹果陈皮热饮的配料表、制作方法及功效。老师们则当起了茶铺服务员，一领到茶饮，“小馋猫”们便迫不及待地凑在一起品尝。“寒冷的冬天里，能喝到一杯暖暖的养生茶，既能暖身驱寒，还有益于健康。” 正说着，五（4）班学生李牧轩和小伙伴开启了“干杯”模式。茶饮下肚，欢乐也在校园里蔓延开来。
学生们开心“干杯”
“松鼠茶铺”不仅暖胃暖心，还能帮助孩子们长知识、学本领。新品热饮推出的同时，学校还邀请“杏林学堂”的医生顾问进校讲学，主讲内容围绕养生热饮展开。虽然只有短短十来分钟，但孩子们学习的热情不减。松江区泗泾镇社区卫生服务中心预防科医生雷良文介绍，与成年人相比，小孩子的脾胃相对比较虚弱，苹果陈皮热饮具有健脾胃、促消化的作用，非常适合小孩子饮用。
杏林学堂讲座
“松鼠茶铺”不单“出产”冬日里的“小确幸”。泗泾五小教导处副主任陈晓君介绍，作为上海市营养与健康示范校，学校历来重视食育文化，校园里还开辟了“松鼠茶园”，并依托茶园开展茶文化教育活动。“松鼠茶铺”与“松鼠茶园”一脉相承，希望在暖胃暖心的同时，也能引导学生爱上中医文化，主动学习、了解中医知识。按照计划，茶铺的特制养生茶饮将根据节气时令按需推出，茶饮选择也充分考虑学生的身体特征和需求，茶饮熬制则由泗泾镇社区卫生服务中心营养科、中医科等科室的医生提供指导。
学生制作擂茶汤圆
当天的茶饮供应日恰逢学校一月一次的民族风俗沉浸式体验活动，茶铺附近的下沉式帐篷营地也格外热闹。除了讲解布依族的文化习俗，主讲教师还为大家演示了布依族特色美食擂茶汤圆的做法。热乎乎的擂茶汤圆也成了“抢手货”。“非常美味！回家以后我也要试着给家人做。”小女孩袁雅楠自豪地说，“擂茶的配料还可以根据时令进行调整搭配呢！”
■记者 王梅 文图
■文字编辑 桂可欣
■栏目责编 李于伯 ■栏目主编 叶伟
上观号作者：上海松江
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