醉美宜宾！沉浸式探访五大酒企，解码千年酒韵传承密码

12月26日，由宜宾市委网信办、市酒业发展局联合主办，市互联网行业联合会、市网络代表人士联谊会协办的“向往的宜宾・酒韵传香”网络主题宣传活动正式启动。

来自本地重点网络平台的达人博主组成采风团，走进叙府酒业、竹海酒业、安宁酒厂、国美酒业、故宫酒业等五大酒企，以“静置观赏+沉浸体验”的创新方式，探寻宜宾白酒的历史底蕴、生态基因与创新活力，为“中国白酒之都”高质量发展注入线上传播新动能。

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宜宾叙府酒业

采风团首站抵达宜宾市叙府酒业。

刚入厂区，浓郁窖香便扑面而来，5500余口优质窖池整齐排列，“月亮窖”古窖池群历经岁月沉淀，微生物菌群在窖泥中孕育着独特酒香。

酿造车间内，工人们拌料、上甑的身影忙碌，蒸汽裹挟粮香升腾。 品鉴环节，刚出锅的原浆酒入口绵柔、尾净余长。

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宜宾竹海酒业

车行长宁，蜀南竹海的绿意渐浓，采风团来到宜宾竹海酒业。

这里坐拥得天独厚的生态优势，酿造用水取自竹根深处的天然山泉，清冽甘甜，自带草木灵秀之气。

在互动感十足的勾调体验区，白酒专家现场悉心指导，达人们亲手搭配不同基酒，在浓香的醇厚与清香的雅致之间反复调试，碰撞出专属自己的独特风味，沉浸式感受白酒酿造的匠心与乐趣。

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宜宾安宁酒厂

宜宾安宁酒厂的生态智酿车间内，现代化设备与“川法小曲固态发酵” 传统工艺完美融合，高粱、玉米等原料在智能控温窖池中静静发酵。

既保留了古法酿酒的纯粹风味，又彰显了现代产业的高效精准，让达人们切实体会到宜宾白酒“守正创新”的发展理念。

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宜宾国美酒业

宜宾国美酒业1100亩厂区内，4万吨基酒在陶坛库中陈酿，封坛区定制酒琳琅满目，从个人珍藏到企业纪念，多样的选择彰显着品牌的人文温度。

走进酿酒车间，瞬间被热气蒸腾的景象包裹。

翻腾的酒汽裹着醇厚的五粮香气，在车间里四处弥漫、久久不散，采风团直呼：“光是闻这个味，人就快醉在里面了！”

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四川故宫酒业

活动最后一站，采风团一行来到江安县的四川故宫酒业，探访坐落于北纬28度黄金酿酒带的传奇窖池。

6口460多年历史的明朝窖池保存完好，窖泥乌黑油润，网络大V们拍摄着窖池细节不禁感慨：“宫廷秘方 + 本地非遗 + 明清古窖池，故宫酒业的酒不仅是饮品，更是可收藏的文化载体！”

作为长江首城与中国白酒之都，宜宾坐拥近2万口连续使用40年及以上的浓香型名优老窖池与千亿级产业集群，2024年白酒产业营收超2000亿元，成为中国首个规上酒企年营收超2000亿元的产区。

此次“向往的宜宾・酒韵传香”活动，通过网络达人的多元视角，让更多人读懂了宜宾白酒“生态为基、科技赋能、文化铸魂”的发展密码。

未来，宜宾将持续以产业创新推动高质量发展，让酒文化与城市魅力深度融合，向世界递出更亮眼的“中国白酒之都”名片。

来源：宜宾泡菜坛

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编辑： 范宾丨责编：小站长 丨编审： 殷靖翔

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